きーまカレー

簡単・時短 料理！☆

付け合わせと混ぜながら食べるのも美味！初心者でも作りやすい、カレー粉で作るキーマカレーです。

牛すじを使ったスパイスカレーはコレで決まり！ 悪魔的、背徳的な旨味とコクの牛すじカレーのレシピです。

今回は、リュウジさん考案の市販のルーで作る【至高のカレー】を調理・実食しました。

簡単なのに手が込んで見えます。毎回とても好評なので、覚書として公開。レポ1000超えありがとうございます！最高に嬉しい♡

ルウで作るキーマカレー カレールウを使って作るカフェ風キーマカレー

香り高いカレーが食べたいときにすぐ作れる。その秘密は3種のスパイスから成る自家製カレーの素。奥深いスパイスワールドをスパイス料理研究家の印度カリー子さんに教わって、気軽に楽しもう。

カレー好きな方も多いと思いますが、作ってから時間を置いて食べるほうが、カレーにコクがでる気がしますよね。でも実は、煮込まずに時間をかけなくてもカレーにコクを出す方法があるんです！　カレーにプラスすると、高級ホテルのような本格的な味になる裏ワザを3つご紹介します。

「ポークカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚肉とごろごろ野菜を炒めてカレールーを入れ、コトコト煮込んだら懐かしいあの味のカレーのできあがり。ケチャップとソースの隠し味で旨味もアップ！シンプルですがひと口食べたら止まらないおいしさです！

🥄 昆布やカツオの出汁を きかせてますが スパイスもたっぷり使い ジャンルとしては スパイスカレーなのです ・新たまねぎの水アチャール ・うどのきんぴら ・筍サブジ 添え ちなみに今年の掘り立て筍 あと1〜2週間後かなって 感じです（O家へのメッセージ）🤭💬 #スパイスカレー #スパイス #キーマカレー #和風キーマ #アチャール #筍 #うど #カレー #カレーの日(1月22日) #カレー記念日(6月2日)