きぬさや レシピ

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ぱぱっとかんたん！

「絹さや」「さやえんどう」の呼び名で知られるこの野菜は、エンドウ豆が大きくなる前に収穫したもの。さやの中に入っている実はまだ小さくて柔らかく、さやをいただくのがメインです。いつもはちらし寿司の飾りや、

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました！

めんつゆで簡単に味付け☆

甘辛タレのしっかり味♪♪白飯がパクパクいけちゃうこと間違いなしwです☆ウチの基本の甘辛煮付けです。銀だら・金目鯛・カラス鰈などにも合います♪♪

こんにちは。今日は主人が早く帰ってくるので、義母と３人でお買い物&そのあと晩ごはんを食べに行く予定です。春先に苗を買って以来、かなりの量を収穫できたスナップえんどう&きぬさやも終わりになってきたので昨日片付けました。なので、食べおさめ。【レシピブログの

みずみずしくて甘い、春野菜が大好き！と語る、人気料理家・藤井恵さん。春野菜レシピ中でも藤井先生がはまっているのが、きぬさやを１０枚を重ねて作る天ぷら。マヨベースのカリカリごろもをかじると、甘くてみずみずしいきぬさやの青い香りがぶわっ！　撮影スタッフ一同、感動した一品です。早速どうぞ。 『きぬさやのカリカリ天ぷら』のレシピ 材料（2人分） きぬさや……30枚 〈マヨごろも〉　マヨネーズ……大さじ1 水……大さじ2 小麦粉……大さじ3 あればベーキングパウダー……小さじ1/4 塩……小さじ1/4 揚げ油 〈作り方〉 （1）きぬさやはへたと筋を取って10枚重ねる。つま楊枝を左右の端2カ所に刺し、長さを半分に切る。残りも同様にする。ボールにマヨネーズ、水を入れて泡立て器で混ぜる。残りのマヨごろもの材料を加えて混ぜる。…

「なすと絹さやの味噌しょうが焼き」シンプルだけど、とーーってもおいしくって食が進む一品です♪野菜でも充分メインでいけちゃうわよっ☆【材料】3人分なす･･･3本絹さや･･･10枚ほど★しょうがのすりお...

春になると大量にいただくきぬさや。家族みんなでボリボリ食べられちゃいます。