かき氷 レシピ

行列とはさよなら♪おうちで簡単「ふわふわかき氷」を作る方法とコツ

牛乳と練乳で作った氷は、こくのある甘い味わい。桃のソースは皮もいっしょに煮つめれば、美しく淡いピンクになります。

今年の夏は暑い！！熱いと書いたほうがいいくらいの猛暑ですね。 夏になると、お母さんは夏バテ気味でも、子供たちはエンジン全開！！ 子供たちと一緒に過ごすだけでも一苦労…なんて経験ありませんか？ 夏休みの子供のおやつにも悩みます。 子供と一緒にできて（時間をつぶせて） みんなで楽しくできるおやつ作りって何かない？

日本の美食とお酒、旅。食べるを楽しむ！

トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙で一度食べたらやみつきに！！上品でフルーティーな味わいの、新感覚のカキ氷です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス 食情報センター】

小鍋に入れて溶かすだけ☆ブルーベリーのかき氷シロップレシピ｜LIMIA (リミア)

シャリシャリみかんが美味しいよ♪ みかんたっぷりのかき氷です！

成熟期を迎えつつある「かき氷」の世界。かき氷の女王・原田麻子さんが、注目のジャンルとおすすめ店を紹介します。

8月も半ばを過ぎても厳しい暑さが続く今夏。スイーツタイムに、ひんやり冷たいふわふわなかき氷はいかがでしょうか。見た目にも華やかなかき氷はきっと話題になることでしょう。この季節ならではのこだわりの一品を堪能してみてはいかがでしょうか。【前編】と【後編】の2回にわたり、いま話題のビジュアル系かき氷10種をお届けします。「TRUNK(KUSHI)」の「蔵元八義天然氷のかき氷」「蔵元八義天然氷のかき氷」(「白小金(レアチーズ)」1,300円、「白蜂(レモン)」「雪苺(いちご)」「淡緑(メロン)」各1,000円)渋谷のブティックホテル「TRUNK(HOTEL)」内の串焼き屋「TRUNK(KUSHI)」では、南アルプス·八ヶ岳「蔵元八義」の天然氷を使用したかき氷「蔵元八義天然氷のかき氷」が登場。厳冬となる八ヶ岳の冬の大自然で凍らせたという天然氷は、初めて出会う口どけ。提供するその日の朝に仕込む国産フルーツと「渋谷はちみつ®」を使用した全4種のシロップとの相性も抜群です！TRUNK(KUSHI)…

平年より厳しい暑さが予想される今年の夏。体をクールダウンしてくれる日本の夏の風物詩、かき氷は欠かせないスイーツになる予感。今回は、すいかを半玉使ったぜいたくな一品をはじめ、フォトジェニックなパフェ氷、メロン×わさびの変わり種、ヴィーガンやギルティフリーのヘルシー志向、 シロップやソースで後から“味変”が楽しめるものまで、 期間限定のかき氷をご紹介。夏限定スイーツで涼を感じる至福のひとときを。