お正月レシピ

本格的なのに誰でも簡単に作れる、おせちレシピ25選をご紹介します。手作りのおせち料理だからこそ、お好みの仕上がりに大満足できますよ。定番の和風おせちはもちろん、洋風レシピやちょっとおしゃれなアレンジレシピも要チェック！手軽に豪華なお正月を味わいましょう。

今年のお正月は、自宅でゆっくりと過ごす方も多いのではないでしょうか。おうち時間を楽しく過ごすためにも、今年は腕によりをかけて「おせち」に合うごちそうメニューをプラスしてみませんか？ 前菜、メイン、デザートも、家族が喜ぶ美味しい料理とともに素敵な新年をスタートさせましょう。

【料理ブロガー監修】変わりおせち料理のレシピを知っていますか？近年は伝統的なおせち料理を準備する家庭ばかりではないようです。今回は、変わりおせち料理のレシピを〈和風・洋風〉など系統別に紹介します。簡単にできる若者向けのモダンな変わり種レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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お正月にいただくおせち以外の料理をご紹介。豪華な食材や縁起物を取り入れたレシピを活用し、お正月気分を味わえる華やかな食卓にしましょう。子供も大人も喜ぶ定番料理や鍋料理、肉料理、海鮮料理などを集めたので、お気に入りレシピを見つけてぜひお試しください。

前菜やケーキみたいな、華やかで可愛らしいサーモンの押し寿司です♪ おうちのパウンド型で、簡単に出来ますのでお勧めですよ☆クリスマスパーティーにもピッタリですね♪

お正月にいただくおせち以外の料理をご紹介。豪華な食材や縁起物を取り入れたレシピを活用し、お正月気分を味わえる華やかな食卓にしましょう。子供も大人も喜ぶ定番料理や鍋料理、肉料理、海鮮料理などを集めたので、お気に入りレシピを見つけてぜひお試しください。

なます（紅白なます）のレシピをご紹介します。大根と人参を使った酢の物の作り方です。なますと言えばお正月のおせち料理の人気メニューですが、普段のおかずとしてもかなりおすすめです。甘酸っぱい味わいが口の中をすっきりとさせてくれるので、ちょうどよい箸休めになってくれます。

レンコンを洋風に食べたいなと思って。冷蔵庫で３～４日もつので作り置きに◎もちろんお弁当に入れても♪

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1200件超 しみじみ美味しい定番和食♪ お節やお弁当、作り置きにも♪