おかわかめ レシピ

トマトの甘酸っぱさが美味しい♪

オカワカメの香りとぬめり。 さっと作るお味噌汁。

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期＆健康＆雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

茹でて、鰹節とポン酢をかけただけなのに、美味しすぎて箸が止まりません。超簡単さっぱりレシピです。

さっぱりしてるので食欲がない時によく食べます♡

体が喜ぶミネラルがたっぷり含まれている「おかわかめ」を切干大根と一緒に柚子胡椒ポン酢で和えて頂きます!

「おかわかめ」という食材をご存知でしょうか。海藻のわかめの名がつきながら、じつはれっきとした野菜なのです。育てやすい植物で、おうちで栽培することもできます。この記事では、そんなおかわかめの特徴とおいしい食べ方、栽培の仕方について解説。あわせて、おすすめのレシピを紹介します。

つまみに最適です