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おいしい食べ物

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おでんの卵が固くならない裏ワザ

おでんの具材の中でも大人気の卵。しかし、ご家庭で作るとポロポロと白身がめくれてしまったり、煮込んでいたら固くなってしまったという経験はありませんか？　これは卵のタンパク質の影響で、加熱時間が長くなればなるほどタンパク質の結合が強くなり固くなってしまうからです。おでんに入っているタコが固くなってしまうのも同様です。

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【レンジで時短おやつ】簡単ガトーショコラ aya▶スイーツグルメマニアのレシピ Easy Dishes, Baking Sweets, Healthy Sweets, Sweets Recipes, Food Containers, Diy Food Recipes, Diy Food, Japanese Food, Cake Desserts
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【レンジで時短おやつ】簡単ガトーショコラ

aya▶スイーツグルメマニアのレシピ。レンジで簡単にできるのに美味しいガトーショコラ。お菓子作り苦手な方でも作りやすいレシピなので是非作ってみてくださいね♡ #ガトーショコラ #バレンタイン #バレンタインレシピ #スイーツ #ガトーショコラレシピ #スイーツレシピ #お菓子レシピ #sweets #sweets making #valentine

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ドライフルーツのチーズテリーヌ by 曽根 小有里 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ Homemade Sweets, Sweets Cake, Japanese Dishes, Baking Sweets, Fun Cooking, Sweets Recipes, Sweet Desserts, Cafe Food, No Bake Cake
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材料２つ！濃厚とろけるチョコレートムースの作り方！

材料２つ！簡単、時短、絶品が揃ったレシピ。卵なしでチョコレートムースが作れます。ふわっととろける口溶け。濃厚な生チョコ感がたまらない。いつものおやつ時間が倍贅沢になります。ぜひお試しください。

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フライパン1つで簡単！韓国発「ワンパントースト」のおいしいアレンジ

韓国発の「ワンパントースト」はもう作りましたか？ワンパントーストとは、フライパン1つで作るホットサンドのようなもの。具材はチーズやハムですが、和の食材と合わせたり食パン以外のパンを使ったりスイーツ風にしたりと、おいしいアレンジが増えているんです。基本の作り方からアレンジまで、ワンパントーストの楽しみ方をご紹介します！

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「早く知りたかった」豆腐があるなら一度は作って「簡単なのに美味しい」「節約になる」【意外な組合せ】（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース Vegan Recipe, Japanese Food, Vegan Recipes
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「早く知りたかった」豆腐があるなら一度は作って「簡単なのに美味しい」「節約になる」【意外な組合せ】（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「家計が厳しい。節約しないと」「だけどボリュームのあるメニューがいい」そんな方に、ぜひ知っていただきたい節約レシピをご紹介します。材料（2人分）木綿豆腐…1丁（350～400g）しょう油…大さじ2みり

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