あじ

ナンプラーで風味豊かなパンチのあるひと皿に

鶏肉や魚など、色々な食材で作れる竜田揚げですが、鯵（あじ）で作ってもおいしいんですよ♪下味をしっかりつけて揚げれば、ごはんにばっちり合うおかずが作れるので、ぜひ試してみてくださいね！

【お気に入り2817件！人気殿堂入りレシピ】鰯を甘辛い照り焼きに。きび砂糖のコクのあるタレが青背の魚に良く合います。魚嫌いのお子さんにもオススメ♪イワシ、アジ、サンマでもOK。夏休みの簡単ランチに！

糖質合計7.3gの「ゆる糖質オフ」献立。初めに即席漬けを作って味をなじませて。続けて主菜を作り始めて、魚焼きグリルで焼く間に、ソテーを作ればOK！ ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。「あじのみそマヨ焼き」の献立です。買い物メモを送って準備万端！あとはレシピ通りに作れば完成です。

三枚おろしのあじを使うから、少ない油で揚げ焼きできて、火の通りもスピーディー。カリッと揚がった衣に甘酢だれがしみて、ごはんのすすみもいつも以上！

ふっくら真あじを芳ばしい甘さとゴマの風味も美味しい照り焼きにしました。

香味野菜で臭みが消えてうまみがアップ

コウ ケンテツさんによるあじの香草パン粉焼きのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！

あじは安価で入手しやすいのが魅力ですが、独特の臭みが気になってしまうことも。そんなときは青じそなどの香味野菜を使って、風味よく調理するのがおすすめです。今回はあじ...

やみつきになるおいしさ！】あじのなめろうを作ってみよう♪ | レシピ ... 刺身用のあじを、三枚におろすところから調理スタート。皮をはぐ、骨を取るなどの下処理もありますが、コツをつかめば意外と簡単です。