Checkerboard Wagashi (Japanese Dessert)

Checkerboard Wagashi (Japanese Dessert)

wagashi

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"Fukusuzu" bell of happiness

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Shingetu_Noriko 和菓子屋の嫁です

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一日一菓 工芸菓子 「願い笹」 鹿の子製 煉切仕上げ wagashi of the day “Tanabata" 本日は七夕でしたので「願い笹」です。 鹿の子と言うお菓子に煉切で作った「笹」を巻きつけてあります。 この笹の模様は「笹組」と言って、よく見られる笹の表現手法です。 組み方によって様々な表情を作る事が出来ます。 ※一日一菓にて御紹介している御菓子は、基本的に和菓子司いづみやにて通常店頭販売しておりません。 #和菓子 #和菓子職人 #職人 #七夕 #笹 #tanabata #wagashi #あん #伝統 #japan #sweet #cake #artist #candy #art #技法 #😂 #😍

一日一菓 工芸菓子 「願い笹」 鹿の子製 煉切仕上げ wagashi of the day “Tanabata" 本日は七夕でしたので「願い笹」です。 鹿の子と言うお菓子に煉切で作った「笹」を巻きつけてあります。 この笹の模様は「笹組」と言って、よく見られる笹の表現手法です。 組み方によって様々な表情を作る事が出来ます。 ※一日一菓にて御紹介している御菓子は、基本的に和菓子司いづみやにて通常店頭販売しておりません。 #和菓子 #和菓子職人 #職人 #七夕 #笹 #tanabata #wagashi #あん #伝統 #japan #sweet #cake #artist #candy #art #技法 #😂 #😍

「千歳鶴」

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花びら餅  Japanse snoepjes zijn ook weer vandaag

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一日一菓 玉華寂菓 「雪結晶」 煉切 製 wagashi of the day "Crystal of snow” #和菓子 #和菓子職人 #雪 #結晶 #玉華寂菓 #一日一菓 #wagashi #MVP

一日一菓 玉華寂菓 「雪結晶」 煉切 製 wagashi of the day "Crystal of snow” #和菓子 #和菓子職人 #雪 #結晶 #玉華寂菓 #一日一菓 #wagashi #MVP

Japanese Sweets / 宝月堂

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JAPANESE SWEETS TITLED "SPRING MEMORIES"

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