ハニーマスタードチキン by 加瀬 まなみ / 取り皿もフォークも不要、手軽につまめるのが嬉しいフィンガーフード。女性はもちろん男性にも大人気で、ワイン会では「ハニマ」の愛称で親しまれてます。さめても美味しいのでお弁当にも。 / Nadia

ハニーマスタードチキン

ハニーマスタードチキン by 加瀬 まなみ / 取り皿もフォークも不要、手軽につまめるのが嬉しいフィンガーフード。女性はもちろん男性にも大人気で、ワイン会では「ハニマ」の愛称で親しまれてます。さめても美味しいのでお弁当にも。 / Nadia

大さじ1杯のシナモンと蜂蜜が/こんなにスゴい!

大さじ1杯のシナモンと蜂蜜が/こんなにスゴい!

作るのが難しいイメージのフォカッチャですが、フライパンで作れるレシピや、発酵なしの手軽なレシピなら、気軽にチャレンジできそうですね! ぜひ、たくさん作って、冷凍したり、アレンジレシピにも挑戦してみてくださいね!

作るのが難しいイメージのフォカッチャですが、フライパンで作れるレシピや、発酵なしの手軽なレシピなら、気軽にチャレンジできそうですね! ぜひ、たくさん作って、冷凍したり、アレンジレシピにも挑戦してみてくださいね!

ディップでもお料理にも♪ ふわふわ「自家製サワークリーム」の作り方とアレンジレシピ                                                                                                                                                                                 もっと見る

ディップでもお料理にも♪ ふわふわ「自家製サワークリーム」の作り方とアレンジレシピ もっと見る

(作り方) 1.牛乳1Lに塩ふたつまみを加えて火にかけ、かき混ぜながら温める。好みで生クリーム100㏄を牛乳とともに入れてもOK。 2.沸騰直前に弱火にし、レモン汁大さじ3を少しずつかき混ぜながら加える。 3.固まり始めたら火を止め、10分置く。 4.ふきんを敷いたザルにあけて2時間そのままに。

(作り方) 1.牛乳1Lに塩ふたつまみを加えて火にかけ、かき混ぜながら温める。好みで生クリーム100㏄を牛乳とともに入れてもOK。 2.沸騰直前に弱火にし、レモン汁大さじ3を少しずつかき混ぜながら加える。 3.固まり始めたら火を止め、10分置く。 4.ふきんを敷いたザルにあけて2時間そのままに。

豆乳でもコクのある♡手作りリコッタチーズ

豆乳でもコクのある♡手作りリコッタチーズ

「豆乳でもコクのある♡手作りリコッタチーズ」豆乳に少し生クリームを足してコクのあるリコッタ♪簡単でヘルシーだからタップリ料理に使える♡そのままデザートにも♪ 材料:★豆乳(無調整)または牛乳(生乳100%の調整されてない普通の牛乳)、★生クリーム、★塩..

イタリアンをはじめ色々な料理に使えるリコッタチーズをホームメイドで作ってみませんか?手軽に作れる牛乳を使う方法と本格的に乳精(ホエー)を使って作る方法をご紹介します。どちらもフレッシュで味わいの深いチーズになります。アレンジレシピもどうぞ! (2ページ目)

調理時間5分。自家製リコッタチーズの作り方とアレンジレシピもご紹介! (2ページ目) - macaroni

イタリアンをはじめ色々な料理に使えるリコッタチーズをホームメイドで作ってみませんか?手軽に作れる牛乳を使う方法と本格的に乳精(ホエー)を使って作る方法をご紹介します。どちらもフレッシュで味わいの深いチーズになります。アレンジレシピもどうぞ! (2ページ目)

OMG! Bloomin Gooey Cheese Bread!

Bloomin’ Onion Bread

OMG! Bloomin Gooey Cheese Bread!

我が家自慢の人参ドレッシング♪の画像

我が家自慢の人参ドレッシング♪

我が家自慢の人参ドレッシング♪の画像

プロ直伝!ふんわりキヌアの炊き方 ★材料 キヌア 200cc 水または好みのブイヨン 250cc ローリエ(オプション)またはスライス生姜 1枚/生姜3枚 追加の水またはブイヨン 50cc前後 ★作り方(15~30分) 1. キヌアを目の細かいザルにいれて流水で洗います。 2. テフロン加工のフライパンに1を入れ、弱火で炒ります。(洗った水分が飛んで、パチパチと粒がはじけるまで) 3. まず250ccの水分を加え、ローリエまたは生姜のスライスを加えて炊きます(水の場合は塩ひとつまみも加える) 4. ふたをして、沸騰するまでは中火、煮立ったら弱火で10分加熱。 5. 途中焦げそうになったら(におい、音がばちばちするなどで判断)水分を足します。 キヌアからヒゲがひょろっと出たら炊きあがり 6. ふたをあけて全体を大きく混ぜて余分な水分を飛ばし、空気を含ませましょう。そのままでも、サラダなどにも。 7. 冷めたら小分けにしてラップに包み、冷凍もできます。 ★ワンポイントアドバイス…

プロ直伝!ふんわりキヌアの炊き方 by 清水えりさん

プロ直伝!ふんわりキヌアの炊き方 ★材料 キヌア 200cc 水または好みのブイヨン 250cc ローリエ(オプション)またはスライス生姜 1枚/生姜3枚 追加の水またはブイヨン 50cc前後 ★作り方(15~30分) 1. キヌアを目の細かいザルにいれて流水で洗います。 2. テフロン加工のフライパンに1を入れ、弱火で炒ります。(洗った水分が飛んで、パチパチと粒がはじけるまで) 3. まず250ccの水分を加え、ローリエまたは生姜のスライスを加えて炊きます(水の場合は塩ひとつまみも加える) 4. ふたをして、沸騰するまでは中火、煮立ったら弱火で10分加熱。 5. 途中焦げそうになったら(におい、音がばちばちするなどで判断)水分を足します。 キヌアからヒゲがひょろっと出たら炊きあがり 6. ふたをあけて全体を大きく混ぜて余分な水分を飛ばし、空気を含ませましょう。そのままでも、サラダなどにも。 7. 冷めたら小分けにしてラップに包み、冷凍もできます。 ★ワンポイントアドバイス…

Pinterest
検索