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栄養バランス 夕ご飯

2016/11/26 02:26:44 akarispmt ⭕️ 目指せバランスご飯🍙 ⭕️ 24日の夕ご飯です❄️ 横浜でもしんしんと雪が降りました😖☃️ 夜はやんだのですが、極寒😷😷😷 というわけで身体が温まりそうな献立で😳💕 今回は『豆腐』を、重曹を加えたお湯でゆであげて、『とろとろ豆腐』にいたしました💡 重曹は、水に溶けるとアルカリ性を示し、タンパク質や油脂を分解するのですね🤔✨(これを利用して、重曹はお掃除にも活用されるわけです。) 🌸 🌸主菜🌸 とろとろ椎茸肉みそ豆腐 🌸副菜1🌸 切り干し大根と紫玉ねぎの和え物 春菊とツナと焼シイタケ和え ヒジキの煮物 南瓜のそぼろ餡かけ ほんのりカボスの茶わん蒸し 🌸果物🌸 りんご 🌸主食🌸 玄米おにぎり 🌸汁物🌸 豚汁 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 📝総カロリー :753kcal 🔵不足栄養(数値は摂取率) エネルギー:78% 脂質:83% 炭水化物 : 95% カルシウム:79% ビタミンD:36% ビタミンC:95% 🌸 🔴過剰摂取栄養 なし 🌸 🌸…