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マレーシア料理 鶏肉

今日のお昼ごはん おいくらでしょう( ) Guess how much for this healthy lunch? 今日も浜辺のレストランで昼食をとりました お魚に鶏肉たっぷりの野菜もあって 総額いくらだと思いますか #ランカウイ島 #海外移住 #海外旅行 #世界周遊 #マレーシア #マレーシア生活 #マレーシア料理 #マレーシアごはん #マレーシアライフ #マレーシア旅行 #マレーシア暮らし #ローカルレストラン #ローカルレストランおいしいよ #現地のレストラン

海南チキンライスのレシピ・作り方 | 暮らし上手

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【簡単・時短】レンジで3分!シンガポールチキンライス(海南鶏飯)の作り方

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ミーゴレン(インドネシア語でMi goreng) は、インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの焼きそば料理。調味料にケチャップマニスを使用するので日本のソース焼きそばに近い外見になる。ケチャップマニス(マニスは「甘い」の意味)を使うため甘口ではあるが、ニンニク、トウガラシ、魚醤などを使用するので日本人にとっては「スパイシーなエスニック風焼きそば」と受け止められている。現地では人気の定番麺料理であるが、戒律の厳しいイスラムが多い多宗教地域であり、外食産業で作られるミーゴレンは鶏肉とエビなどが使われることが多く、豚肉は使われないことがほとんどである。

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