Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ
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パクチーたっぷりのセビーチェ(ペルー風白身魚のレモン〆めサラダ)

南米でおなじみの魚介のマリネ“セビーチェ”にパクチーをプラスすると、さらに個性的な味わいが楽しめる。クリーミーなアボカドとさっぱりした白身魚にパクチーをふんだんに使い、サラダ仕立てに。食欲も消化も進み、オードブルにぴったりの一品。きれい効果をアップする“セビーチェ”のレシピをチェック!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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パクチーたっぷりのセビーチェ(ペルー風白身魚のレモン〆めサラダ)

【ELLE a table】パクチーたっぷりのセビーチェ(ペルー風白身魚のレモン〆めサラダ)レシピ|エル・オンライン

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ピンもと:キナリノ - 暮らしを素敵に丁寧に。

世界も注目のペルー料理 ~おもてなし料理から古代のスーパーフードレシピまで~

ジャガイモを潰したものにアヒアマリージョ(黄色のトウガラシ)を混ぜたポテトサラダのようなカウサ。 様々な飾り付けができるため、誕生日など特別な日にも出てくることが多いです。 ケーキにみたいにかわいくトッピングしてみてください♪

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簡単トルコ!ズッキーニのチーズ焼き(☆の画像

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チュペ・デ・カマロネス(ペルー)

Recipe : チュペ・デ・カマロネス(ペルー)/濃厚なうまみはシーフードとチーズの組み合わせ。ほどよい辛みのチャウダー風。ペルー南部の名物スープ

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ピンもと:TABI LABO

【保存版】ペルーの家めし「セビーチェ」の簡単な作りかたー佐々木 俊尚

中南米は、「肉を食べる国々」というイメージがある。串に肉を刺したブラジルのシュラスコ料理、豚の臓物や豆を煮込んだファジョアーダ。アルゼンチンの牛肉の炭火焼きアサード。メキシコのタコス。 そんな中で、ペルーは屈指の水産大国。そして魚介料理が旨い。いちばん有名なのは「セビーチェ」だ。Photo by Minamie's PhotoPhoto by Juan José Richards Echev...

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チュペ・デ・カマロネス(ペルー)

濃厚なうまみはシーフードとチーズの組み合わせ。ほどよい辛みのチャウダー風。ペルー南部の名物スープ|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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チュペ・デ・カマロネス(ペルー)

濃厚なうまみはシーフードとチーズの組み合わせ。ほどよい辛みのチャウダー風。ペルー南部の名物スープ|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ピンもと:macaroni [マカロニ]

渋谷スペイン坂「ミラフローレス」直伝、ホクホクポテトと鶏肉のペルー料理レシピ - macaroni

まかない飯渋谷スペイン坂ミラフローレス直伝ホクホクポテトと鶏肉のペルー料理レシピ

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パクチーたっぷりのセビーチェ(ペルー風白身魚のレモン〆めサラダ)

南米でおなじみの魚介のマリネ“セビーチェ”にパクチーをプラスすると、さらに個性的な味わいが楽しめる。クリーミーなアボカドとさっぱりした白身魚にパクチーをふんだんに使い、サラダ仕立てに。食欲も消化も進み、オードブルにぴったりの一品。きれい効果をアップする“セビーチェ”のレシピをチェック!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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