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タイ料理 ピンタイ

【2015バレンタイン】手作りチョコ☆お菓子別ラッピングアイデアまとめ - NAVER まとめ

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ピンもと:ELLE ONLINE

根も茎も。パクチーは捨てるとこなし

根も茎も。パクチーは捨てるとこなし | 食材として入手しやすくなったパクチー。「 スーパーでは、葉だけパックにして売られていることも多いのですが、パクチーは捨てるところのないハーブ。茎はもちろん、根っこも活用できるんです」と植松さん。実際、タイでは根の部分を実によく使う。スープストックにしたり、潰して調味料にしたり、肉団子などの隠し味にしたりと、むしろ根をメインに使う印象があるそう。またパクチーの種は「コリアンダーシード」として売られていて、パクチーを使った料理のトッピングにぴったり。パウダー状の種の粉末は、カレー粉には欠かせないスパイスでもある。 根がついているパクチーなら、立てて根の部分を水に浸しておけば数日はキープできる。パクチーの葉と茎はデリケートなので、湿らせた新聞紙で全体をふんわりと包んでビニール袋に入れて保存すれば、長持ちする。葉が元気のない場合は、全体をしっかりと水に浸せばピンと元気に。パクチーの特性を知って、さまざまに活用して。

おとなのずがこうさく: 簡単バレンタインラッピング♡『紙コップを使おう!』

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ピンもと:macaroni [マカロニ]

おうちがタイレストラン。タイ料理のおすすめアレンジレシピ10選 - macaroni

おうちでプチ旅気分。今日はぜ〜んぶタイ料理!|オンライン料理教室【ゼクシィキッチン】

ピンもと:ELLE ONLINE

【ELLE a table】「サザエスタイル」の「落花生もなかアイスクリーム」|エル・オンライン

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「【バレンタイン】ピンクのハート・マカロン」cherry♪ | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

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ピンもと:E・レシピ

ビーンズカレーつけパン

濃厚なカレーを、つけパンスタイルで!朝カレーで元気によく!ビーンズカレーつけパン/杉本 亜希子のレシピ。[洋食/カレー]2012.12.10公開のレシピです。

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