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スープ パセリ

ピンもと:キナリノ - 暮らしを素敵に丁寧に。

朝の体に優しさが染み渡るよね。朝食にスープをプラスしよう♪

カリフラワーをたっぷり使った、チャウダー。 低脂肪牛乳を用い、ジャガイモなどを使わないので、見た目ほどハイカロリーではありません。お腹に優しく、食べ応えもあり、朝から元気が湧いてくるスープです。 《CAULIFLOWER CHOWDER カリフラワーのチャウダー》 【材料】6人前 カリフラワー1ケ,スライスベーコン4枚,無塩バター大さじ2,ニンニク2片,玉葱1個,ニンジン2本,セロリ2本。 (※カリフラワーは細か目の乱切りに。ベーコン、玉葱、ニンジン、セロリは全てダイス状に刻み、ニンニクは微塵切りにしておきます。) 中力粉(なければ薄力粉)1/4カップ,チキンスープ4カップ,低脂肪牛乳1カップ(普通の牛乳でも),ベイリーフ1枚,塩・胡椒少々,細かく刻んだパセリ大さじ2。

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朝の体に優しさが染み渡るよね。朝食にスープをプラスしよう♪

⑦熱々のチャウダーを器に盛りつけたら、最後に①のベーコンと刻みパセリを飾って完成です。 カリフラワーの旬は、晩秋から春先まで。購入する時は、硬く締まったものを選びましょう。 このスープは、少し手が込んでいるので、前日の夜に用意しておいても。

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ピンもと:楽天レシピ

丸ごと玉ねぎのコトコト煮♪ レシピ・作り方

「丸ごと玉ねぎのコトコト煮♪」丸ごと玉ねぎの簡単洋風煮物です♪作るのも簡単です(^O^)あっさりしているのでダイエット中の方ににピッタリですよ~♪新玉ねぎで作ると更にトロトロです♡【楽天レシピ】

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ピンもと:ELLE ONLINE

はまぐりのエスカルゴバター

はまぐりの大ぶりな身に、にんにくやパセリを練り込んだエスカルゴバターを合わせてトースターで焼けば、ワインにも日本酒にも合う香り豊かなおつまみに。にんにく風味のバターが食欲をそそる。エスカルゴバターは冷凍保存できるので、常備しておくと便利。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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かぼちゃ 400g にんじん 150g 玉ねぎ 200g 豆乳 800cc 野菜スープ 200cc 塩 小さじ1強 こしょう 少々 ローリエ 2枚 パセリ 少々 オイル 少量 tsukurikata 1)かぼちゃ、にんじんを皮がついたまま適当な大きさに切り、   蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。 2)玉ねぎをみじんに切ったら、オイルを熱した鍋かフライパンで   飴色になるまでとろ火で炒める。 3)1)と2)と豆乳をジューサーにかけ、なめらかにする。   量が多い場合は数回に分ける。 4)3)を鍋に移し、野菜スープ、塩、こしょう、ローリエを加え、   とろ火にかける。沸騰しないよう注意し、温まった火を止める。   ローリエはポタージュに風味がついた時点で鍋から取り出す。 5)器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。

汁ものは「ラディッシュのスープ」。 ほんのりピンク色。 可愛らしい雰囲気。 ラディッシュの輪切りをパセリと共に飾りました。

オニオンスープにしてみました。 スライスした大きめさつおう1個をオリーブオイルで炒めました。 しんなり・こんがり炒まったらお湯を入れ、煮立ったらアクを取って、コンソメを味見しながら入れました。 食べるときパセリがなくて、シブレットとバターを落としていただきました。 さつおうの旨みが効いて温まる簡単で美味しスープでした。

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一からじっくり煮込むからおいしい。時間をかけて作りたいとっておきのスープレシピ

【材料】(4人分) たまねぎ(あら切り)2カップ、セロリ2本(あら切り)、オリーブオイル大さじ3、にんじん(すりおろしorブレンダーにかける)6カップ、パセリ(みじん切り)大さじ2、野菜スープorチキンスープ6カップ、コリアンダー(みじん切り)大さじ2、ドライコリアンダー小さじ1、クミン小さじ1+1/2、オレンジ果汁少々、塩こしょう少々 ★トッピング クレームフレーシュ、コリアンダー、デュカ 【作り方】 1.鍋にオリーブオイルをひいたらたまねぎ、セロリを5分ほど炒める 2.にんじん、野菜スープ、ハーブ系、スパイス系を入れたら30分ほどぐつぐつ煮る 3.粗熱がとれたらブレンダーにかけてなめらかにする 4.塩こしょう、オレンジ果汁で味つけしたらクレームフレーシュ、コリアンダー、デュカをかける

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ピンもと:レシピと料理アイデア1000万皿 | SnapDish

きゅうりじゃがいものバジルガーリック炒め トマトピーマンレッドオニオンのバジルパセリ風味マリネ トマトきゅうりミートボールのコンソメスープ

野菜は全てお母さんが育てた無農薬野菜(*´︶`*) - 45件のもぐもぐ - きゅうりじゃがいものバジルガーリック炒め、トマトピーマンレッドオニオンのバジルパセリ風味マリネ、トマトきゅうりミートボールのコンソメスープ✧* by maki512

ピンもと:キナリノ - 暮らしを素敵に丁寧に。

寒くなるこれからの季節に。体を温める“温朝食”で毎日を元気に過ごそう!

【簡単ミネストローネ】 材料(4-6人分):玉ねぎ1/2個(皮をむき、さいの目カット)、にんにく2かけ(皮をむき、みじん切り)、キャベツ(みじん切りもしくは千切り)1カップ、冷凍ミックスベジタブル約453g、トマト缶(潰したタイプ)約793g、野菜ストック約900g、レッドキドニー豆約425g(洗って水を切っておく)、乾燥パセリ大さじ1、乾燥オレガノ小さじ1、乾燥タイム小さじ1/2、塩小さじ1、こしょう小さじ1/8、ニュートリショナルイースト(もしあればお好みで)大さじ1 作り方:①スープ鍋でにんにくと玉ねぎを大さじ2杯の野菜ストックでしんなりするまで炒めます。②冷凍のミックスベジタブル、トマト缶、残りの野菜ストック、パセリ、オレガノ、タイム、塩こしょうを加えます。弱火で約20分程度野菜が柔らかくなり、風味が混ざり合うように煮込みます。③レッドキドニーを加えて、さらに2-3分加熱したら、火を消し、お好みでニュートリショナルイーストを加えてかき混ぜます。あつあつをどうぞ。お好みでヌードルやパスタを加えても♪