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スペイン料理 ご飯もの

ピンもと:レシピと料理アイデア1000万皿 | SnapDish

チピロン レイェーノ ヒイカの豚ひき肉と椎茸の詰めもの 本多シェフ考案

ベーシックでトラディショナルなスペイン料理にこだわる 麻布十番 Zurriola / スリオラ 本多シェフが紹介して くれたのは たっぷりのオリーブオイルを使い、そこにニンニクと パセリを加えたものが味のベースとなる 典型的なバスク料理でありながら 椎茸という日本の食材を使った、オリジナルレシピ。 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/24 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1502 - 155件のもぐもぐ - チピロン・レイェーノ(ヒイカの豚ひき肉と椎茸の詰めもの)〜本多シェフ考案〜 by シェフごはん

メイン料理が「スペイン風オムレツ」 オムレツって、卵を使えば簡単なのですが、ベジカフェロータスは卵なしでオムレツに挑戦します!試行錯誤を繰り返し、お豆腐、山芋、コーンでふわふわトロリのスペイン風オムレツを再現しました。夏野菜たっぷりのオムレツ、自信作です。 トマトソースとバジルソース2種類のソースでお楽しみ下さい!「玉ねぎのごま南蛮」 玉ねぎを香ばしく焼き揚げして、酢と豆板醤のピリ辛ソースで南蛮漬けにしました。 ご飯の進む一品です。お酒の当てにもなりそう! 「大豆ミートの手羽先風」 知らずに食べると鶏の手羽先みたい!実は大豆のタンパクで、植物性100%。生姜とニンニクを少し効かせて下味をつけています。子供たちが喜ぶおかずです。お酒のおつまみにも。 「切り干し大根のカレー風味」 無農薬、無施肥で作った切り干し大根は、甘くて後味が良くおいしい!今回はカレー風味で新しい切り干し料理の提案です。 「青菜のゴマだれ」 柔らかくておいしい無農薬の葉もの野菜が入荷して来ました。 これを新鮮なまま、サッと蒸し上げて胡麻のコクと旨味をプラス。 「昆布と椎茸の佃煮」…

2016/11/26 01:52:19 itadakimaas Lunch カレイのから揚げ ポーチドエッグ ビーツとレタスのサラダ ワカメと油揚げのスープ 玄米 梅干し deep fried flounder *KAREI no karaage) gallo poached egg beet & lettuce salad flat fried tofu & wakame soup brown rice Umeboshi 一年7ヶ月ぶりに風邪をひいてしまいました 悔しい〜 肉久しい添加物いっぱいのカレーのせいだ、と思う クリーンな体に不純物が入り込んで デフェンスのシステムが乱れた そんな感じがします 気のせいではありません 咳と鼻水程度でさほど重症ではない模様でハーブ系のナチュラルシロップでいけそう 生姜をたっぷり入れたスープで体がホッと安らぎます 野菜も玄米も体に染みる 体が喜ぶご飯 頑張って早く治さなくっちゃ うちに来る日本から来る子はみんな市販のチューブの生姜を使ってるんですが、生姜安いですから、フレッシュを使いましょうね 切って入れるだけ…

ピンもと:FineCooking.com

Paella

paella a la norberto jorge. find it on finecooking.com. adapt. eat. super YUM.

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Bon Appétempt: Black Paella with Squid and Shrimp

Spanish cuisine food

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I tried lobster and dad to say

Beefy Spanish Rice Allrecipes.com Our favorite rice dish. We put BBQ sauce instead of ketchup though. Gives it a real neat flavor!!

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