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ピンもと:レシピと料理アイデア1000万皿 | SnapDish

スパイシーなタイ麺スープ Spicy Thai noodle soup

レシピとお料理がひらめくSnapDish - 87件のもぐもぐ - スパイシーなタイ麺スープ/Spicy Thai noodle soup by Juliee ~ ジュリー

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パッキーマオ スパイシーバジル炒めヌードル ラープツナ タイ風ツナサラダ 春雨スープ

パッキーマオは、ガパオの麺バージョンという感じ。センヤイという太く平たい米の麺で頂きます♪ だけど、辛い!辛い! 辛いの大好きな人には、お勧め(^^;; ラープは、タイの郷土料理のサラダ。 鶏肉で作ると「ラープガイ」、豚肉だと「ラープムー」となります(*^^*) - 143件のもぐもぐ - パッキーマオ(スパイシーバジル炒めヌードル)、ラープツナ(タイ風ツナサラダ)、春雨スープ by ayako1015

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タイ風つけ麺 鴨肉のレッドカリースープ

今夜はカオソーイ(レッドカリー麺)をつけ麺で✨ タイではつけ麺という食べ方はメジャーではありませんが、米麺を冷水で締めるとコシが出てとても美味しく頂けます。 鴨の脂とスパイシーなスープにツルンとした冷たい細麺後を引きます✨ - 113件のもぐもぐ - タイ風つけ麺 鴨肉のレッドカリースープ by ucoparche

ラチャテウィー駅から徒歩5分、ピーオーというお店は観光客が普段歩くことのないローカルな道を抜けなければ見つけることができない。お店はほとんどのお客が現地の人で埋め尽くされており、まさしくローカルに愛される人気店といったところだろう。だがここまで来て食べるトムヤムナムコンは正真正銘の絶品だ。軽く唐辛子の効いた赤いスープの中に新鮮なシーフードと極細の麺を絡めながら食べるタイのラーメンのような料理だ。その中に入っている大きな海老からはとても深みのあるダシが染み出ており、スープ全体に少なからずインパクトを与えている。一口食べてわかるのがその海老のダシのよく効いたスープのピリッとくる辛さと絶妙なコシのある麺との絡みがたくさんのお客をやみつきにさせているというところだろう。ピーオーに来たら是非とも食べてもらいたい一品だ。その他にもプラームックヌンーマラウというイカとガーリックを和えたちょっとスパイシーなサラダや魚や海老の入ったシーフードの雑炊なども食してみる価値がある。全て込みで1000円も超えない程度だが味は現地の人からのお墨付きだ。

ピンもと:Foursquare

パッポンキッチン

予約の取れない『クリスチアノ( ポルトガル料理)』の オーナーが仕掛ける、誰も知らない渋谷のタイ料理店、パッポンキッチン 03-6427-0377 東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 2F 神泉駅から622m 18:00~23:30(L.O.22:30) 定休日 日曜日 わずか8席という狭小スペースで、本場顔負けのタイ料理を提供する話題の1軒。店を開いたのは、ポルトガル料理『クリスチアノ』の佐藤幸二さん、タイ料理『ソイナナ』の赤木伸治。タイ人料理人ウィチャイさんの出身地である東北イサーン地方の料理を中心に、魚介などの発酵調味料を使った多彩な料理を提供。日本の食材を用い、一品一品、試行錯誤を重ねて、より本場の味に近づけてきた。 豚の血入り米麺とか、もち米入り腸詰めソーセージとか

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Delicious miso soup with pork vegetables of cabbage heaping 豪快 山盛り の絶品豚汁

「止まらないよ、母さん❗」 小栗旬さんが、「旨い味噌汁の為なら冒険を恐れない男」と、大盛りのキャベツと豚バラ肉を使った味噌汁を作って「甘いキャベツに汁がからんでごはんが止まらない」と豪快に食べる姿に母さんは悶絶よ(*≧▽≦)ノシ))www 自分で作ってなぜ母さん?の突っ込みも旬君には出来なぁい(〃ノωノ) 冊子見るばかりでなくちゃんと作ってみました - 45件のもぐもぐ - Delicious miso soup with pork& vegetables of cabbage heaping豪快❗山盛りキャベツの絶品豚汁 by honeybunnyb

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10月 日 塩ラーメン

鶏がらスープの素たっぷり! - 9件のもぐもぐ - 10月1日 塩ラーメン by sakuraimoko

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豚どん 白菜スープ ツナサラダ

ガッツリ豚丼をたべました(≧∇≦) - 24件のもぐもぐ - 豚どん、白菜スープ、ツナサラダ by teketeke05

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タイカレー春雨サラダ

香りはタイカレーなんだけど…ちょい味薄(^_^;) - 7件のもぐもぐ - タイカレー春雨サラダ by miculo123

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塩ラーメン

今回は2日煮込んで豚骨スープ美味しく出来た★ - 3件のもぐもぐ - 塩ラーメン★ by miznity