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キムチ 自家製

ピンもと:macaroni [マカロニ]

おしゃれ☆メイソンジャーで簡単にキムチを作る♪ - macaroni

メイソンジャーはアメリカではピクルスを保存する容器としても広く使われています。ピクルス=漬物、それならキムチも出来るかも?と発案された「メイソンジャー」で作るキムチのレシピです。手作りキムチが意外と手軽に出来ますよ♪

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昔から焼いているサクサクのタルト生地・・余らず使い切りです。そのままクッキー生地としてもお使い頂けます。

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韓国人主婦伝授☆簡単自家製キムチ

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ミニ白菜を使って、自家製キムチ作りに挑戦してみました!材料をそろえるのが大変そうだけれど、作り始めると意外と簡単でした☆

韓国人の友人に教わったキムチレシピより。 辛さは控え目に(市販のキムチ程度)、旨味キムチを簡単に作ります。

随分前にご紹介しまたことがあります この自家製オイキムチ。 材料の「昆布茶」がないので代用出来るものはありますか? と質問を頂いたので作ってみました。 味の素をパラパラ振るだけでもいいですし、 和風顆粒だしの素でもOKです。 今回は和風顆粒だしの素で作ってみました。 オススメは昆布茶ですが、これでも大丈夫です。 【材料】 ◎きゅうり・・・2本 ◎白菜キムチ・・・50g~ ◎ごま油、醤油・・・各小さじ1 ◎和風顆粒だしの素・・・小さじ1/2 (昆布茶の場合は顆粒だしの代わりに昆布茶ひとつまみ) ◎砂糖・・・ひとつまみ 【作り方】 ①きゅうりは麺棒などで叩いてから適当な大きさに切る。キムチは食べやすく刻む。 ②全ての材料をポリ袋に入れてよく揉み、30分以上冷蔵庫で冷やして馴染ませる。 味が薄いなと感じたら味の素をパラパラと。 キムチは多めが美味しいかもしれません。 よく絡むように細かめに切るのがオススメ。

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ピンもと:レシピブログ

「きゅうり」がおいしい季節!とりあえず、自家製「オイキムチ」にしてみよう!

「きゅうり」がおいしい季節!とりあえず、自家製「オイキムチ」にしてみよう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ピンもと:レシピと料理アイデア1000万皿 | SnapDish

生野菜サラダと自家製男爵の蒸かし芋粉チーズがけとおからと枝豆とひじきのサラダとおろし納豆と豆腐のカプレーゼと自家製ピクルスと自家製キムチと蒸し茄子のマリネ擦り胡麻がけ

すっかり穀物がわりに収穫してばかりの男爵をお茶碗に入れて食べるのがブームに。 - 20件のもぐもぐ - 生野菜サラダと自家製男爵の蒸かし芋粉チーズがけとおからと枝豆とひじきのサラダとおろし納豆と豆腐のカプレーゼと自家製ピクルスと自家製キムチと蒸し茄子のマリネ擦り胡麻がけ by toki69

*nico@cafeランチ* ポテトチーズオムレツ ~お豆ツナトマトソース、 自家製バゲット、 オクラのキムチ和え、 アボカドトマトのおかか和え、 キャベツと胡瓜の塩コブ塩麹漬、 ジャコと揚げ玉のおにぎり、 味噌汁