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そうめん ラタトゥイユ

冷製ラタトゥイユそうめん

THE☆夏‼って感じのメニューだと思います(=゚ω゚)ノ 先日のおうちランチの残りのラタトゥイユがあったので、冷やした素麺に好きな野菜を乗せて、盛っただけです✨ 麺に絡ませたかったので、トマトソースを少し足しました♪( ´θ`)ノ ラタトゥイユを具に、麺つゆをかけても美味しいと思います 夏野菜いっぱいで、冷たく仕上げたので、暑い夏も乗り切れると思いますd(^_^o) - 36件のもぐもぐ - ✨冷製ラタトゥイユそうめん✨ by misamaman44

ラタトゥイユそうめん 夏のさっぱりメニューといえば「そうめん」ですが、そうめんだけでは、栄養バランスが偏るだけでなく、食事としてもさみしいですよね。そこで今回は『ごちうま』シリーズを使った野菜たっぷりのラタトゥイユそうめんをご紹介します。そうめんだけでなく、さまざまなアレンジも可能な便利な一品です。