黒酢を使った料理、好きですか? 私は黒酢たれの料理が大好き! 特に黒酢酢豚や黒酢の肉団子など、 黒酢と聞くだけで、 食欲がわいてきちゃいます。 そんな黒酢料理に欠かせないのが、 「黒酢たれ」。 そのまま飲めるくらい美味しい、 黒酢たれのレシピに、 ハマってしまったんですよ。 孫成順シェフの黒酢たれが絶品! 11月7日に放送された、 NHKのあさイチに、 中國名菜「孫」のオーナー、 孫成順シェフが登場。 家庭でも作れる、 黒酢酢豚の作り方を、 紹介してくれました。 酢豚に使う孫シェフ考案の黒酢たれが、 そのまま飲めるほど美味しいと、 あさイチのスタジオが、 盛り上がっていたんですよね。 その絶品…

黒酢を使った料理、好きですか? 私は黒酢たれの料理が大好き! 特に黒酢酢豚や黒酢の肉団子など、 黒酢と聞くだけで、 食欲がわいてきちゃいます。 そんな黒酢料理に欠かせないのが、 「黒酢たれ」。 そのまま飲めるくらい美味しい、 黒酢たれのレシピに、 ハマってしまったんですよ。 孫成順シェフの黒酢たれが絶品! 11月7日に放送された、 NHKのあさイチに、 中國名菜「孫」のオーナー、 孫成順シェフが登場。 家庭でも作れる、 黒酢酢豚の作り方を、 紹介してくれました。 酢豚に使う孫シェフ考案の黒酢たれが、 そのまま飲めるほど美味しいと、 あさイチのスタジオが、 盛り上がっていたんですよね。 その絶品…

黒酢を使って、中華風のアンかけや和風のタレを作って、色々な料理に活用してみましょう。  [黒酢アンかけ] ・中華スープ1/3カップ ・黒酢 大さじ4 ・醤油 大さじ4 ・砂糖 大さじ6 ・ゴマ油 小さじ1 ・片栗粉 大さじ1.5 ・塩 少々 片栗粉を除いた、以上の材料を鍋に入れて沸騰させます。 (片栗粉は、少量の水でといて最後に回し入れします。) これだけで、黒酢の中華風アンかけスープのできあがりです。 このスープは、様々な中華風の料理に使う事ができて、大変便利です。  例えば、酢豚は、下味をつけ片栗粉をまぶした豚肉を油できつね色に揚げておきます。 ニンニクと生姜を炒めそこにニンジン、タマネギ、シイタケ等のお好みの野菜を入れ軽く炒めます。 しんなりしてきたら、揚げた豚肉を入れて、炒めあわせ最後にスープを加えからめます。 おいしい黒酢酢豚のできあがりです。  この他にも、白身魚や鶏肉のアンかけ、カニ玉、天津飯等にすばやく、おいしく活躍してくれます。  [黒酢ダレ] ・黒酢 大さじ4 ・醤油 大さじ4 ・酒  大さじ1 ・しょうが・ニンニク少々…

黒酢を使って、中華風のアンかけや和風のタレを作って、色々な料理に活用してみましょう。 [黒酢アンかけ] ・中華スープ1/3カップ ・黒酢 大さじ4 ・醤油 大さじ4 ・砂糖 大さじ6 ・ゴマ油 小さじ1 ・片栗粉 大さじ1.5 ・塩 少々 片栗粉を除いた、以上の材料を鍋に入れて沸騰させます。 (片栗粉は、少量の水でといて最後に回し入れします。) これだけで、黒酢の中華風アンかけスープのできあがりです。 このスープは、様々な中華風の料理に使う事ができて、大変便利です。 例えば、酢豚は、下味をつけ片栗粉をまぶした豚肉を油できつね色に揚げておきます。 ニンニクと生姜を炒めそこにニンジン、タマネギ、シイタケ等のお好みの野菜を入れ軽く炒めます。 しんなりしてきたら、揚げた豚肉を入れて、炒めあわせ最後にスープを加えからめます。 おいしい黒酢酢豚のできあがりです。 この他にも、白身魚や鶏肉のアンかけ、カニ玉、天津飯等にすばやく、おいしく活躍してくれます。 [黒酢ダレ] ・黒酢 大さじ4 ・醤油 大さじ4 ・酒 大さじ1 ・しょうが・ニンニク少々…

2017年3月15日(水)  とり皮でエンジン温めて…  ランチは四合院凜丹❤  西中洲の路地裏へ…  まぁ、この店は説明不要の美味さ❤  #福岡 #糸島 #前原 #焼肉 #はなふさ #焼肉はなふさ #カルビ #ロース #ハラミ #タン #ホルモン #肉 #肉好き #肉テロ #飯テロ #肉スタグラム #肉男 #肉女 #ランチ #天神 #博多 #中洲 #中華 #凜丹 #四合院凜丹 #黒酢酢豚 #担々麺 #白ワイン #担々麺に唐辛子17本(笑) #今からラーメン?

2017年3月15日(水) とり皮でエンジン温めて… ランチは四合院凜丹❤ 西中洲の路地裏へ… まぁ、この店は説明不要の美味さ❤ #福岡 #糸島 #前原 #焼肉 #はなふさ #焼肉はなふさ #カルビ #ロース #ハラミ #タン #ホルモン #肉 #肉好き #肉テロ #飯テロ #肉スタグラム #肉男 #肉女 #ランチ #天神 #博多 #中洲 #中華 #凜丹 #四合院凜丹 #黒酢酢豚 #担々麺 #白ワイン #担々麺に唐辛子17本(笑) #今からラーメン?

豚小間でギュッとお団子にした黒酢の酢豚

豚小間でギュッとお団子にした黒酢の酢豚

いいね!7,882件、コメント20件 ― tamiさん(@tami_73)のInstagramアカウント: 「✎ エスニック酢豚おべん。 ✎ エスニック酢豚は、黒酢・ケチャップ・スイートチリソース・はちみつのハーモニー 卵焼きはちょっと不気味な色をしてるけど、ドライトマトと菜の花入り。…」

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黒酢で作る酢豚のレシピをご紹介します!豚肉の他の具材は、じゃがいもと栄養満点なゆで卵!食べ応え抜群なだけでなく、たっぷり栄養を摂って元気モリモリになれそうですね。黒酢で作るあんはコクたっぷりで、クセになる味わいですよ♩

黒酢で作る酢豚のレシピをご紹介します!豚肉の他の具材は、じゃがいもと栄養満点なゆで卵!食べ応え抜群なだけでなく、たっぷり栄養を摂って元気モリモリになれそうですね。黒酢で作るあんはコクたっぷりで、クセになる味わいですよ♩

[簡単!レンジのみ!]美味し過ぎてすいません。黒酢の酢豚 by 珍獣ママ / レンジのみで酢豚がツクレール。 / Nadia

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黒酢酢豚と海老マヨも追加しちゃった 角煮ホロホロ柔らかっ でっかいハマグリも入ってるけど私はパス〆の麺もがっつり食べた #漢城#心斎橋#夜ご飯#ミナミ#外食#鍋#中国料理#中国鍋#スタミナ#ヘルシー#黒酢酢豚#海老マヨ#ハマグリ#豚肉#麺 by korin.yaa

黒酢酢豚と海老マヨも追加しちゃった 角煮ホロホロ柔らかっ でっかいハマグリも入ってるけど私はパス〆の麺もがっつり食べた #漢城#心斎橋#夜ご飯#ミナミ#外食#鍋#中国料理#中国鍋#スタミナ#ヘルシー#黒酢酢豚#海老マヨ#ハマグリ#豚肉#麺 by korin.yaa

黒酢って、何かコクがあるのよね〜。 (^。^) - 112件のもぐもぐ - 海老とブロッコリーの塩炒め、黒酢の酢豚、キャベツ中華スープ、トマトツナサラダ by pentarou

黒酢って、何かコクがあるのよね〜。 (^。^) - 112件のもぐもぐ - 海老とブロッコリーの塩炒め、黒酢の酢豚、キャベツ中華スープ、トマトツナサラダ by pentarou

私の料理はだいたい量なので、必ず味を見る事をオススメします。 あらかじめご了承ください。 - 17件のもぐもぐ - 酢豚じゃないのよ。酢豚団子!ボリュームミックス中華! 格好良さげに言ってみたけど…ダサい。(笑) 細かくしたレンコン入りのシャキシャキな豚団子と、野菜やキノコのタップリ感。 あと、私が思いついた黒酢もどきを用いて、つまみにもおかずにもなる一品です。 いや、逸品だったかなぁ?(笑) 少々自己評価盛りました。すいません。( by PanchanPunkurou

私の料理はだいたい量なので、必ず味を見る事をオススメします。 あらかじめご了承ください。 - 17件のもぐもぐ - 酢豚じゃないのよ。酢豚団子!ボリュームミックス中華! 格好良さげに言ってみたけど…ダサい。(笑) 細かくしたレンコン入りのシャキシャキな豚団子と、野菜やキノコのタップリ感。 あと、私が思いついた黒酢もどきを用いて、つまみにもおかずにもなる一品です。 いや、逸品だったかなぁ?(笑) 少々自己評価盛りました。すいません。( by PanchanPunkurou

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