Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

圧力鍋で加圧10分!基本の鶏がらスープ☆

大豆の水煮 煮汁のスープ ひき肉と大豆のそぼろ

大豆の水煮は、週に一、二回炊飯器で炊いています。その際に出る茹で汁、とても美味しいんです。 ご飯を炊いたり、汁物にしたりするのが、ワタクシの地味なお楽しみです。 昨夜はわかめと大豆の水煮を加えてスープにしました。鶏がらスープの素と塩を少々加えました。 水煮を使って、もう一品。出汁役の少量ひき肉と炒めて、焼肉のタレで味付け。レタスにご飯とそぼろを載せていただきました - 71件のもぐもぐ - 大豆の水煮→煮汁のスープ→ひき肉と大豆のそぼろ by peacefulriver

上海発 れんこんと海老のもっちり水餃子

れんこんと海老をメインに、豚ひき肉少々、香菜、生姜、鶏がらスープのもと、塩と砂糖を加えて粘り気が出るまで練る。餡を包むときは、ひだはあまりつけないのがポイント。あとは、茹でるだけ!生地は手作りなので、モッチモチに仕上がります。 - 11件のもぐもぐ - 上海発!れんこんと海老のもっちり水餃子 by kmizua56

湯豆腐

味付けは鶏がらスープの素のみ。お好みで片栗粉でとろみをつけてもいいかも。今回の豆腐が柔らかすぎて溶けてしまったのでそのままにしました。 - 9件のもぐもぐ - 湯豆腐 by lottarosie

サツマイモと菜の花のラー油炒め

鶏がらスープの素とラー油で味付け(*^o^*) - 21件のもぐもぐ - サツマイモと菜の花のラー油炒め by watamaru920

唐揚げの甘酢がらめとほうれん草の和え物

大豆のお肉(鶏肉)を使った揚げ物を作りました。乾燥した大豆のお肉をお湯で戻し、鶏ガラスープの素で味をつけて、強力粉、おからパウダーをミックスした衣をつけてあげてみて、まず味見。 \(^o^)/鶏の唐揚げじゃないのーっ このままで充分美味しいのですが、長芋とごぼうに同じ衣をつけて揚げ、かさ増し。それをヨシダのソースとお酢が同量のタレでからませました - 103件のもぐもぐ - 唐揚げの甘酢がらめとほうれん草の和え物 by peacefulriver

七草粥ならぬ七草雑炊

粥を炊くのが面倒なのでいつも冷やご飯で雑炊に。ホタテ出汁か鶏がらスープで作る、もはやおじやである…。 - 28件のもぐもぐ - 七草粥ならぬ七草雑炊 by lottarosie

塩焼きうどん

お昼は塩味の焼きうどんを! 鶏がらスープの素と塩こしょう・レモン汁で味付け - 58件のもぐもぐ - 塩焼きうどん by fighterscurry

給食の味 中華風混ぜ御飯 給食の味 豚肉と大豆のくるみがらめ ブロッコリーのカニ玉あんかけ 中華スープ

弟の給食便りに中華風混ぜ御飯のレシピが載っていたので作ってみた。 くるみがらめはクックパッドに似たようなのがあったのでアレンジ✨ 豚じゃなくて鶏だったことに作ってる途中で思い出した…(´・ω・`) 両方とも大好きだった味٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ - 17件のもぐもぐ - 給食の味☆中華風混ぜ御飯、給食の味☆豚肉と大豆のくるみがらめ、ブロッコリーのカニ玉あんかけ、中華スープ by rika9

豊島シェフさんのサクサク ジュワッ 中華風鶏がらスープ麩のフライ

嶋倉シェフの投稿に我慢できず、シェフごはんの豊島シェフを検索して、お麩フライ作ってみました〜‼︎ 家族だれもお麩とわからなかったー‼︎ サクサクで、口の中からジュワァ〜〜ってスープひろがるぅ〜⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛ 神の世界〜✨✨✨是非体験して欲しぃ〜〜‼︎ 材料は家にあるものなのでー( • ̀ω ⁃᷄)✧キリッ レシピ時間できたらうつしますー! 絶対止まらない美味しさ - 292件のもぐもぐ - 豊島シェフさんのサクサク•ジュワッ!中華風鶏がらスープ麩のフライ by misawa