最近レストランなどでよく目にする「コンフィ」。これはフランスの伝統的な調理法なんです。今回はこの「コンフィ」と言う調理法と、レシピについてご紹介したいと思います。

オイルに浸けて調理するだけ♪フランスでおなじみ「コンフィ」のお手軽レシピ

最近レストランなどでよく目にする「コンフィ」。これはフランスの伝統的な調理法なんです。今回はこの「コンフィ」と言う調理法と、レシピについてご紹介したいと思います。

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「カリカリ☆もも焼きおろしポン酢」のレシピページです。サッパリたくさんいただけます。鶏もも焼のポン酢がけ。鶏もも肉,大根,青ネギ小口切り,ポン酢

カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 レシピ・作り方

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チキンのトマト煮込み とろ~りチーズのせ

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Recipe:ルビーグレープフルーツのサラダ/ガーリックの効いたフランボワーズのサラダはアントシアニンたっぷり

ルビーグレープフルーツのサラダ

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それぞれ具の違うミニちらし。すべて味わって1つのちらし寿司にできあがり|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ちらし寿司

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骨付きの鶏もも肉を野菜と共に豪快にグリルし、にんにく、唐辛子、ハーブが効いたオイルをかけて|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

グリルチキンのアーリオ・オーリオ

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【ELLE a table】BLTサンドレシピ|エル・オンライン

Bltサンド

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合うんです フルーツ入り絶品肉料理週末のレシピ集

合うんです! フルーツ入り絶品肉料理。【週末のレシピ集】

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ゆずの甘いソースと鴨肉特有の歯応え、旨みを楽しむ。アクセントに黒七味をつけて。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

鴨のゆずソース

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ホクホクの新じゃがとそら豆に、辛口のブルーチーズがよく合う。ほっくりゆでた新じゃがとそら豆は、熱々のうちに下味を付けることで味が引き締まる。ピリッと辛口で濃厚なゴルゴンゾーラソースを、とろりとかけていただこう。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

新じゃがとそら豆のサラダ、ゴルゴンゾーラソース

ホクホクの新じゃがとそら豆に、辛口のブルーチーズがよく合う。ほっくりゆでた新じゃがとそら豆は、熱々のうちに下味を付けることで味が引き締まる。ピリッと辛口で濃厚なゴルゴンゾーラソースを、とろりとかけていただこう。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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