とまらない!鶏レバーの甘辛煮  1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

とまらない!鶏レバーの甘辛煮 1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

とかげさんのレシピから玉子を入れるのを発見☆うずらの玉子入れてみました♪ とかげさんに感謝(#^.^#) - 69件のもぐもぐ - とかげ_(:3 」∠ )_さんの鶏レバーの甘辛煮 by jurikiyoshi

とかげ 3 さんの鶏レバーの甘辛煮

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とまらない!鶏レバーの甘辛煮 by ちさぷー

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鶏レバーが安かったので作りました♪ 体にも良くてヘルシー! 鶏レバー大好きなのでレシピの倍量くらいで作りました_(´ω`_)⌒)_  美味しかったー♪ ごちそうさまでした.。.:*・゚☆ カロリー:340kcal/人 塩分:3.1g/人 - 276件のもぐもぐ - 鶏レバーの甘辛煮 by tokage2319

鶏レバーの甘辛煮

鶏レバーが安かったので作りました♪ 体にも良くてヘルシー! 鶏レバー大好きなのでレシピの倍量くらいで作りました_(´ω`_)⌒)_ 美味しかったー♪ ごちそうさまでした.。.:*・゚☆ カロリー:340kcal/人 塩分:3.1g/人 - 276件のもぐもぐ - 鶏レバーの甘辛煮 by tokage2319

鶏レバーの甘辛煮

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おつまみに!簡単生ハムユッケ by こだしー

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鶏レバー・砂肝・ハツ(心臓)の中華甘辛煮の画像

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鉄分補給☆鶏レバーの甘辛煮☆生姜風味

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ニラ入り鶏レバーの甘辛煮の画像

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鉄分補給☆鶏レバーの甘辛煮☆生姜風

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