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鶏がゆ

タルタルソースレシピ 講師は栗原 はるみさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

栗原 はるみ さんのゆで卵を使った「タルタルソース」。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

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とまらない!鶏レバーの甘辛煮 1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

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♥7000件&掲載感謝♥ 玉葱入りのタレがお肉にからんでこってり&甘旨です♫ 忙しい時にも簡単に出来て家族喜ぶレシピです

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鶏もも肉 300g ●おろしにんにく 1片 ●おろししょうが 1片 ●酒 大さじ2 ●醤油 大さじ1.1/2 ●ごま油 小さじ1 卵 1/2個 揚げ油 適量 ◎薄力粉 大さじ1.1/2 ◎片栗粉 大さじ1.1/2

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胸肉ゆで鶏(下準備なし・湯に浸すだけ) by 豆乳ポテト [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品

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殿堂入り♡レシピ本掲載♡れぽ5000件超え♥胸肉でも柔らか!揚げずに簡単ヘルシー☆簡単な衣の付け方と甘酢の分量改訂追記♪

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ゆで鶏とゆずの温麺

日本在住のフランス人ママがアレンジしてくれた、そうめんレシピ。やさしい味わいで、ほっとすること間違いなし。>「外国人に聞きました! そうめんのアレンジ・レシピを教えて!」特集TOPに戻る |『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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ゆで卵と鶏のマヨマスタード焼きレシピ 講師はサルボ 恭子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

サルボ 恭子 さんの卵を使った「ゆで卵と鶏のマヨマスタード焼き」。ゆで卵をおしゃれにアレンジ。鶏むね肉は粒マスタードをからめて焼けば、パサつかずしっとり。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

大人気☆揚げないチキン南蛮 むね胸(もも肉)大1枚 小麦粉適量 卵1個 ■ <甘酢> ☆砂糖大さじ3 ☆酢大さじ2 ☆醤油大さじ1.5〜2 ■ <タルタルソース> マヨネーズ大さじ3 ゆで卵1個 たまねぎ1/4個 牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可)大さじ1 パセリお好みで 牛乳がない場合は、マヨを大さじ4に

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