おせちにもおすすめ~♪あっという間に鶏チャーシュー♪ |しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba

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“重石”をのせて焼くからこの食感が実現!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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低脂肪・低カロリー・高たんぱくの3拍子が揃い、ビタミンも豊富に含まれる鶏胸肉はきれいになりたい女性の強い味方です。栄養満点とはいってもパサつきやすく、ジューシーに調理するのがちょっと難しいですよね。そこで、ジューシーで絶品の胸肉レシピをご紹介いたします。

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スピード度 ★★★★★難易度 ★調理時間 10min(鶏肉を漬け込む時間を除く)簡単節約スピードレシピ。「よだれ鶏」ってご存じの…

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レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい

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鶏と野菜の黒酢あん by 大戸屋 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが226万品

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おうちで簡単!よだれ鶏 by 名波はるか [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

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とまらない!鶏レバーの甘辛煮  1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

とまらない!鶏レバーの甘辛煮 1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

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ご飯が止まらなくなる!最強のガーリックバターチキンの完成です!小麦粉?油?そんなよけーなもん使わね〜よ!男のロマンだ~!

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簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そばの画像 オイスターソースの代用→醤油大1、はちみつ小1、中華だしの素ひとつまみ

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