調味料を入れる→冷蔵庫で一晩。 | 余ったアボカドの最強の食べ方。ひと晩寝かせるだけでコクが別次元になっちゃう

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鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る

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ディップでもお料理にも♪ ふわふわ「自家製サワークリーム」の作り方とアレンジレシピ もっと見る

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【ゆでタマゴの早見表】好みの固さで作るならタイミングはコレ(画像) | COROBUZZ

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まるでモッツァレラチーズ。話題の「焼きヨーグルト」の作り方

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高速☆簡単!ケンタ風フライドチキン by オマールえび子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

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オーブン不要!焼かずに作れる簡単「生チョコタルト」の作り方

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¥2,000以下で簡単に作り置き!1週間分のアイディアレシピ - Locari(ロカリ)

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フランス発祥の通称“魔法のケーキ”「ガトーマジック(Le gâteau magique)」をご存知でしょうか?この「魔法のケーキ」が今、インスタグラムなどのSNSを中心に大人気なんです♪ 簡単な手順でスポンジ、カスタード、フランの三層に分かれる、名前の通りの不思議なケーキ。思った以上にシンプルなので、ぜひチャレンジしてみましょう。今回は基本の作り方やコツ、チョコレートや抹茶、かぼちゃなどを使ったアレンジレシピも紹介します。

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【画像】ちょっとの手間でここまで変わる!工夫に拍手な「料理のアイデア」8選 | COROBUZZ

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