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韓国料理 唐辛子

ピンもと:楽天レシピ

ごま油の風味が美味しい♪簡単☆サーモンユッケ丼 レシピ・作り方

ごま油の風味が美味しい♪簡単☆サーモンユッケ丼 レシピ・作り方 by すたーびんぐ|楽天レシピ

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簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪ (2人分) 絹ごし豆腐1丁 あさり10個くらい 豚肉100g ネギ1/2本 水500cc ■ 合わせ調味料 ごま油大さじ1 コチュジャン大さじ1 粉唐辛子大さじ0.5~1(お好みで辛さの調節をして下さい) ネギみじん切り大さじ1 砂糖小さじ1 おろしにんにく(チューブ可)小さじ1 鶏がらダシ(ダシダ・ウェイパーでも)大さじ1 しょうゆ大さじ0.5 お酒小さじ2

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ピンもと:みんなのきょうの料理

手づくり焼き肉のたれレシピ 講師はコウ ケンテツさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

焼肉のたれ:しょうゆ 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・りんごジュース (果汁100%) 大さじ2 ・粉とうがらし (韓国産。中びき) 大さじ1/2 ・にんにく (すりおろす) 1かけ分 ・しょうが (すりおろす) 1かけ分 ・ねぎ (みじん切り) 5cm分 ・白ごま 大さじ1 ・ごま油 大さじ

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みゆき先生の簡単&おいしい韓国料理レシピ!青唐辛子の活用レシピ

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ピンもと:みんなのきょうの料理

韓国風焼き肉のたれレシピ 講師はコウ ケンテツさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

・しょうゆ 大さじ4 ・酒 大さじ2 ・ごま油 大さじ2 ・白ごま 大さじ2 ・粉とうがらし (中びき) 大さじ2 ・にんにく (すりおろす) 1かけ分 ・マーマレード 大さじ1 ・ねぎ (みじん切り) 10cm分 ・しょうが (すりおろす) 2かけ分

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ピンもと:キナリノ - 暮らしを素敵に丁寧に。

体の芯から温まるね。ホッとHOTな◇韓国料理のおすすめレシピ◇

韓国料理とはその名の通り朝鮮民族の料理の総称のことを言います。 世界的にみてもワラビやゼンマイなどの山菜の消費量が多いため、山菜を使った料理が多いです。それ以外にも主食よりもスープ系の料理も多く、よく唐辛子も用いられています。確かに韓国=唐辛子、やキムチといったイメージはありますよね。 味付けも唐辛子はもちろん、胡麻油や醤油、ニンニクなどの合わせ調味料を使った味付けが食卓に並びます。

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ピンもと:サッポロビール

豚バラ肉のプルコギ風炒め

しっかり下味をつけた肉を、つけ汁と野菜と一緒に炒めるプルコギ。今回はじゃがいもも入れて、こんがり焼くレシピにしました。味のポイントは、韓国料理では定番の唐辛子みそ・コチュジャン。辛みだけでなく、うまみと風味も強いので、料理にコクが出ます。

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今年の冬は本格的にキムチを作ろうと思い、材料を厳選。 ナンピョン実家で栽培して乾燥・粉砕した唐辛子粉、3年寝かせた天然塩、 そして完全天然物の...

さ、今日は年内最終営業日です~、よく頑張ったっ、私(笑)そして今夜は年越し焼きそばをします、去年は年越し瓦そば、その前は年越し鴨蕎麦…て具合に毎年最終日に何とか蕎麦w今年はクリパの蟹鍋で精魂尽き果てたので、もう焼きそばでいいか?みたいなw今夜1日がんぱりまーす☆ …で、蟹鍋の残りの白葱がわんさかあったので、いつもは水菜だけとか水菜にイカ刺し等入れてつくる韓国風のサラダをアレンジし、カボスが香る爽やかでコクウマなナムル風のサラダに仕上げました♪ 白葱は水にさらし、よーーーく水切り、水菜もよく水切りしておく。←これに◆を全部あわせ、カボス汁をぶっしゃーーしたら、糸唐辛子と白胡麻をザクザクまぜ、最後にわけぎをパラパラして完成。 イカや貝柱刺しが合うので海鮮入りのサラダにしてもOK♪ ボイルささみや鶏ハムでも~。芽かぶ入り浅漬け塩のかわりに分量を少な目にした天然塩とうまみ調味料で代用OK!! このまんまビールのあてにもりもりいけそーだけど塩ラーメンのトッピングとかもめちゃ合いそっ♪…っか今日のお料理名珍しく長い…よね~wwwww

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カクテキ アミの塩辛 ・調味料  -粉唐辛子  -アミの塩辛  -白ネギ  -にんにく  -生姜  -いりごま  -梨 ・大根 ・塩

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