2016 北海道ツー 4日目 ③ 洞爺湖からニセコ駅 地元の親父と蝦夷ワサビ採り 駅の宿「比羅夫」 ホームで風呂&BBQ ^^!

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アヒージョ、初めて作りました ヽ(*^∇^*)ノ✨✨✨✨✨✨  ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉! なんて味が濃いのだろう〜 美味しかった〜✨✨✨✨✨✨ - 302件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ by 志野

蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ/志野

アヒージョ、初めて作りました ヽ(*^∇^*)ノ✨✨✨✨✨✨ ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉! なんて味が濃いのだろう〜 美味しかった〜✨✨✨✨✨✨ - 302件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ by 志野

こんばんは!またもやタイムラグ投稿ですが昨日の一品です。残り1ブロックになってしまった頂き物の鹿肉、調理法を考えた時にやはり一番美味しいのはローストだろうということでまたもや出勤30分前に大急ぎで仕込んで帰って切るだけにしときましたー。それくらい簡単にできます✨ 今回は憧れのエディブルフラワーが売っていたので春らしく散らし、パルミジャーノ、山ワサビ、レモン、マヨネーズ、胡椒、醤油を適当に混ぜたものをソースにしました ほんと鹿肉美味しいーお花は味しないけどビタミンが豊富だそうです 明日から連休ですね、今週もお疲れ様でした。かんぱーい - 285件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉のロースト✨春仕立て✨山ワサビチーズソースで by sakichan63

蝦夷鹿肉のロースト 春仕立て 山ワサビチーズソースで

こんばんは!またもやタイムラグ投稿ですが昨日の一品です。残り1ブロックになってしまった頂き物の鹿肉、調理法を考えた時にやはり一番美味しいのはローストだろうということでまたもや出勤30分前に大急ぎで仕込んで帰って切るだけにしときましたー。それくらい簡単にできます✨ 今回は憧れのエディブルフラワーが売っていたので春らしく散らし、パルミジャーノ、山ワサビ、レモン、マヨネーズ、胡椒、醤油を適当に混ぜたものをソースにしました ほんと鹿肉美味しいーお花は味しないけどビタミンが豊富だそうです 明日から連休ですね、今週もお疲れ様でした。かんぱーい - 285件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉のロースト✨春仕立て✨山ワサビチーズソースで by sakichan63

FB用料理写真

蝦夷鹿肉のロースト エゾ山わさびの粉雪仕立てで

FB用料理写真

いいね!15件、コメント1件 ― ニセコ山麓パーラーさん(@niseko36parlour)のInstagramアカウント: 「【Today's Sandwich】  今日のサンドイッチは、『蝦夷鹿のローストと山ワサビのオープンサンド』です。 占冠の良質な鹿のロースとニセコの山ワサビは相性抜群ですよ。…」

いいね!15件、コメント1件 ― ニセコ山麓パーラーさん(@niseko36parlour)のInstagramアカウント: 「【Today's Sandwich】 今日のサンドイッチは、『蝦夷鹿のローストと山ワサビのオープンサンド』です。 占冠の良質な鹿のロースとニセコの山ワサビは相性抜群ですよ。…」

山形牛炙り 蝦夷山葵添え

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芸術の秋:トロールの森・国際野外アート ニジミリズム

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2016 北海道ツー 5日目 ⑦ 今年も此処「ふくだメロン」 富良野・美瑛の丘で、   おやじの絶景走行撮影会 度肝のライハ「蜂の宿」で、   ...

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早春の箱根・伊豆ツー ④ 下田街道・河津ループ橋から 湯ヶ野温泉・踊り子の里 満開のはずの桜まつり 立ち食い・冷やかし ^^!

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冬が来る前に 飛越地方合掌造集落 飛騨高山・白川郷・五箇山 紅葉ツーリング ⑦ 飛騨古川・起こし太鼓の里 古より伝わる飛騨の誇り ^^!

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