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花巻蕎麦

大花巻そば

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花巻 中華そば 竹駒

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竹駒@花巻(中華そば 350円)ここは行きたい!

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花巻そばです。

花巻蕎麦

(May 5, 2011) 北海道産の蕎麦を打って「花巻蕎麦」にして食べました。花巻蕎麦というのは、海苔をたっぷり散らした温かい蕎麦のことで、薬味に小口ネギとワサビを乗せました。

神田まつや Japanese Restaurant in 千代田区, 東京都 神田須田町1-13 花巻 900 納豆そば 950 そばとろ 950 そばがき 1050

#北明軒 #冷やし花巻そば #冷やし花巻 #花巻そば #そば #蕎麦 #北見 #北海道 (北見そば処 北明軒)

午前11時にあいて13時には閉まる花巻の中華そば屋「竹駒」。おばあちゃんがひとりでやっていて釜戸で火をおこしてそばを作っている。お品書きは中華そばだけ。そばを待つ間、奥の土間からパチパチと薪が燃える音、そして、パタパタという団扇の音が聞こえてくる。

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「時そば」に地元出身、畠山選手も登場 岩手で落語会 :日本経済新聞