縮ませない下処理はこれだ!ぷりっぷりの牡蠣が捗りまくるやみつきレシピ集

縮ませない下処理はこれだ!ぷりっぷりの牡蠣が捗りまくるやみつきレシピ集

牡蠣と言えば今が旬ですね。「海のミルク」と呼ばれたくさんの栄養素をバランス良く含んでいます。ぷりぷりで美味しいですが、熱処理すると縮んでしまったりするのに、皆さんお悩みではないでしょうか?というわけで、これさえやれば縮まない!という下処理の方法を今回はご紹介したいと思います。もちろんレシピもご紹介。佃煮、みそ磯辺焼き、チャーハンをご紹介します!ぜひ週末に挑戦してくださいね。(渋谷のグルメ・オイスターバー)

今朝はすごーく寒かった!まるで恋する乙女。…お布団に(ノ∇≦*)乙女とか…自分で書いてドン引き!(≧∇≦)・鶏むね肉のカレーマヨ焼き・ミニトマトとセロリのスイチリマリネ・蓮根の磯辺焼き・ゆで卵のピクルス・紫キャベツのつぶぽん酢和え ←茅乃舎・ゆき菜の花のだしドレッシング ←茅乃舎・しめじと人参のコチュマヨ海苔和え・パプリカの和風ピクルス ←茅乃舎・グリーンピース玄米おにぎり茅乃舎さんに頼りきりの副菜(ノ∀`)今朝は本当に...

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よくお寿司屋さんのつまみで出していただくホタテの磯辺焼き。それを焼おむすびで再現してみました~。ホタテ貝柱の缶詰め使用。薄味で炊き込んだものを、ほたて風に丸く平...

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一人暮らしだからと手を抜いてしまいがちな晩ごはん。そろそろ、一人の晩ごはんを大事にする大人になってみたい…まずは手始めにワンプレート晩ごはんはいかが?好きなものを好きなだけ、好きな時間に!一人暮らしの特権を目いっぱい楽しんじゃいましょう。

一人暮らしの夕食を楽しむ♩「ワンプレート晩ごはん」アイデアまとめ - macaroni

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日本人のごはん/お弁当 Japanese meals/Bento 焼きおにぎり Yaki-Onigiri, Japanese Grilled Rice Ball (Scallop, Soy-Souce and Butter) 見た目そんな可愛くないかもしれませんが, こういうのが美味しいんですよ〜(^T^;)ぢゅる…

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竹輪の青のり塩チーズ炒め(磯辺焼き風?)の画像

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山椒ご飯海老の磯辺揚げ高嶺の卵の卵焼きピーマンのおかか和え地這い胡瓜(柚子味噌)蓮根の胡椒焼き黄パプリカ 今日は「海老の磯辺揚げ」が主役のお弁当。先日の青海苔ご飯同様に、青海苔は糸状の新物を使ったので今まで使っていたス

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ちくわの磯辺焼き | 阿部徳恵さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

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ふんわり鶏つくね磯辺焼き ✿ 漬けマグロとアボカド丼♪ : ** mana's Kitchen **

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牛肉と大根の甘辛炒め 海老の磯辺焼き おくらのハム巻き たたきごぼう ほうれん草の胡麻和え 卵焼き 茹で人参 プチトマト しそざくら

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