発酵食品

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第二次発酵食ブームがじわじわきている?! photo credit: 20121222_115 あま酒 via photopin (license) このところ、毎日のようにメディアで発酵食品がとりあげられ、塩糀ブームから第二次発酵食ブ...

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やさしい甘さで料理にも使える!甘酒・甘麹の作り方と活用レシピ♪

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