・ ・ ・ 2016.10.03 朝ごはん☺︎ ・ ・ +小豆入り発芽玄米おにぎり +かしわ汁(白菜.玉ねぎ.舞茸など) +しじみと野菜の昆布蒸し +大根菜と生めかぶのお浸し +かぼちゃ旨煮 他 ズッキーニのパン床漬け.梅干し ・ ・ ・ #まごわやさしい #日本が元気になるご飯 ・ ・ ・ Today's breakfast Unpolished rice balls,miso soup with chicken and vegetables,kelp-steamed corbicula and vegetables,boiled radish leaf and Mekabu(root of the wakame seaweed) with seasoning,simmered pumpkin,and so on. ・ ・ ・okosotonoho

・ ・ ・ 2016.10.03 朝ごはん☺︎ ・ ・ +小豆入り発芽玄米おにぎり +かしわ汁(白菜.玉ねぎ.舞茸など) +しじみと野菜の昆布蒸し +大根菜と生めかぶのお浸し +かぼちゃ旨煮 他 ズッキーニのパン床漬け.梅干し ・ ・ ・ #まごわやさしい #日本が元気になるご飯 ・ ・ ・ Today's breakfast Unpolished rice balls,miso soup with chicken and vegetables,kelp-steamed corbicula and vegetables,boiled radish leaf and Mekabu(root of the wakame seaweed) with seasoning,simmered pumpkin,and so on. ・ ・ ・okosotonoho

水耕栽培チューリップ                                                                                                                                                                                 もっと見る

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今回の『YUCARI』の特集は、「稲と米」です。 日本人のお米へのこだわりは、とても強いものです。数々のブランド米が生まれ、お米マイスターがいる米専門店も話題になっています。「おいしいごはんを食べたい!」という人のために「お米の選び方・ガイド」を。甘さ・つや・粘り・食感・のどごし……、米職人に聞いた「お米のおいしい炊き方」も紹介しています。健康を意識される人には、精米による白米や5分づき、玄米などの分類、胚芽米や発芽玄米といった進化した加工米の話もあります。 しかし、日本人にとって、稲・米は主食としてだけでなく、古来、生活・文化・経済・政治とずっと関わってきたのです。特集では、米の文化的な側面にも迫ります。収穫を願い祝う祭祀が各地で行われ、石高による徴税制度が用いられました。大判小判といった日本独自の貨幣も米俵デザインです。わら、もみがら、ぬか。米の副産物も、先人の知恵で衣食住に活用されてきました。中には、卵を持ち運ぶ「つと」、おひつを囲う「いずみ」などのわら細工のように職人技に昇華されたものもあります。見事な作品は、誌面で見てください。 ...

今回の『YUCARI』の特集は、「稲と米」です。 日本人のお米へのこだわりは、とても強いものです。数々のブランド米が生まれ、お米マイスターがいる米専門店も話題になっています。「おいしいごはんを食べたい!」という人のために「お米の選び方・ガイド」を。甘さ・つや・粘り・食感・のどごし……、米職人に聞いた「お米のおいしい炊き方」も紹介しています。健康を意識される人には、精米による白米や5分づき、玄米などの分類、胚芽米や発芽玄米といった進化した加工米の話もあります。 しかし、日本人にとって、稲・米は主食としてだけでなく、古来、生活・文化・経済・政治とずっと関わってきたのです。特集では、米の文化的な側面にも迫ります。収穫を願い祝う祭祀が各地で行われ、石高による徴税制度が用いられました。大判小判といった日本独自の貨幣も米俵デザインです。わら、もみがら、ぬか。米の副産物も、先人の知恵で衣食住に活用されてきました。中には、卵を持ち運ぶ「つと」、おひつを囲う「いずみ」などのわら細工のように職人技に昇華されたものもあります。見事な作品は、誌面で見てください。 ...

旬を迎える春の花、チューリップ。花の時期が短く、うっかりすると花屋さんからあっという間に姿を消してしまいます。でも年中手に入れることができない花だからこそ、季節感を演出するにはぴったり。かわいらしく可…

聞き手・文・写真 スタッフ二本柳多肉植物専門ストア「solxsol(ソルバイソル)」の松山美紗さんに教わり、初心者でもはじめられる基本的な多肉の育て方をお届けしています。第5話となる本日は、順調に育っ

大きくなりすぎた多肉植物を、元のかわいいサイズに戻すには?

聞き手・文・写真 スタッフ二本柳多肉植物専門ストア「solxsol(ソルバイソル)」の松山美紗さんに教わり、初心者でもはじめられる基本的な多肉の育て方をお届けしています。第5話となる本日は、順調に育っ

・しいたけえびシュウマイ ・大根の煮物 ・コロコロポテトとコーンのチーズかき揚げ ・ブロッコリーのパン粉焼き ・発芽玄米+自家製鮭フレーク Omelet to make with one egg a side dish of lunch Time + + recipes whim of rice + +: ~ Second Half

・しいたけえびシュウマイ ・大根の煮物 ・コロコロポテトとコーンのチーズかき揚げ ・ブロッコリーのパン粉焼き ・発芽玄米+自家製鮭フレーク Omelet to make with one egg a side dish of lunch Time + + recipes whim of rice + +: ~ Second Half

多肉をたくさん育てている方、増えてきましたね♪大きくなってきたり、もう一つ多肉を買おうかなと思っている方、お家で簡単に増やすことができるって知ってましたか?今回は多肉におススメの2種類の増やしかたをご紹介します!成長を見守るのが、もっと楽しみになること間違いなしですよ☆

“葉挿し”に“挿し木”。多肉植物の増やし方を知って、もっと楽しも!

多肉をたくさん育てている方、増えてきましたね♪大きくなってきたり、もう一つ多肉を買おうかなと思っている方、お家で簡単に増やすことができるって知ってましたか?今回は多肉におススメの2種類の増やしかたをご紹介します!成長を見守るのが、もっと楽しみになること間違いなしですよ☆

・ ・ 2016.03.29 ・ "まごわやさしい"献立弁当 ・ +蕗葉と発芽玄米のおにぎり (おかか醤油.塩昆布) +鶏の大豆粉唐揚げ +土筆ごま和え +蕗の昆布締め +人参葉おひたし +卯の花含め煮 (鯖.舞茸.生芋こんにゃくなど) 他 小松菜の花.葉わさび酢漬けなど ・ ・ 今日は身軽に行動できる 竹皮のお弁当箱にしました☺︎ ・ ・

・ ・ 2016.03.29 ・ "まごわやさしい"献立弁当 ・ +蕗葉と発芽玄米のおにぎり (おかか醤油.塩昆布) +鶏の大豆粉唐揚げ +土筆ごま和え +蕗の昆布締め +人参葉おひたし +卯の花含め煮 (鯖.舞茸.生芋こんにゃくなど) 他 小松菜の花.葉わさび酢漬けなど ・ ・ 今日は身軽に行動できる 竹皮のお弁当箱にしました☺︎ ・ ・

ミチル/Michiru (@okosotonoho) on Instagram: “2017.02.24 ワンプレート朝ごはん☺︎  +発芽玄米おにぎり +豆腐おかか衣焼き.アスパラ菜ソテー添え +五目ひじき +蒸し野菜(ブロッコリー.スナップえんどう) +柳はちめあら汁 他 菊芋と蓮根のぬか漬け.金柑 ・ ・ #まごわやさしい #一汁三菜 #日本が元気になるご飯  ”  【豆腐おかか】塩をふって一晩キッチンペーパーで包んだものにとき卵をぬり、鰹節をまぶしてじっくり焼きました✨

ミチル/Michiru (@okosotonoho) on Instagram: “2017.02.24 ワンプレート朝ごはん☺︎ +発芽玄米おにぎり +豆腐おかか衣焼き.アスパラ菜ソテー添え +五目ひじき +蒸し野菜(ブロッコリー.スナップえんどう) +柳はちめあら汁 他 菊芋と蓮根のぬか漬け.金柑 ・ ・ #まごわやさしい #一汁三菜 #日本が元気になるご飯 ” 【豆腐おかか】塩をふって一晩キッチンペーパーで包んだものにとき卵をぬり、鰹節をまぶしてじっくり焼きました✨

球根C

連載|socukaの、花日和。 第3回『新しいスタート / 球根』

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