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中華粥

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Tau suan with youtiao sweet mung bean dessert soup with Chinese crullers

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Traditional Sg way of breakfast 油条 deep fried dough fritter sitting on top of a cup of local kopi coffee

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苏东油条

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胃にやさしくて栄養たっぷり。やさしい味の「中華粥」&トッピングレシピ

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Youtiao (Chinese Fried Dough)

Youtiao Recipe, 油条

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油条-ユジョウ 小麦粉500g(薄力粉250g+強力粉250g/または中力粉500g/または強力粉500g) ベーキングパウダー3g ※以上の粉類は合わせてふるっておく。重曹3g 塩10g  アンモニアパウダー6g(なくても作れます) 水(ぬるま湯)350g

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