Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

汁物 味付け

新感覚のポテトサラダ「ポテトクリーム」が流行中!お店でもおうちでも楽しめる♪

【ほっこりポタージュスープ】 基本のクリームポテトを作っておけば、さらに牛乳を加えてのばし、コンソメや塩こしょうで味付けすればポタージュの出来上がり。最初からつくるとなると大変なポタージュスープも簡単に作れます。 これからの季節にぴったりのあったかメニューですね。

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とってもヘルシー&栄養満点! チャウダーのようにトロっと濃厚な味わいのスープです♪ 油、バターは使用せず、ベーコンからの脂のみ。 牛乳の代わりに豆乳、そして味付けは塩麹! おろし生姜も加えて体ポカポカ! 材料 2人分 ベ …

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オートミールde中華粥。 材料 (ひとりぶん) オートミール 2分の1カップ 水 300cc 鶏がらスープ粉末(中華だし) 小さじ1 塩こしょう ひとつまみ ごま油 たらり~っと ■ 薬味 ねぎ お好みで すりごま お好みで おろししょうが、紅しょうが等 お好みで 作り方 1 オートミールと水と鶏がらスープを火にかけてトロっとするまで煮ます。 2 いい具合にトロ~っとしたら火を消して塩コショウで味付け、ごま油をたらして出来上がりでっす。 3 お好みでネギ、すりごま、おろししょうがなんかを入れるとうまいです~ 4 レタスと卵入りバージョン。これもうま~ コツ・ポイント 塩コショウは入れなくてもけっこう味あります。 レシピの生い立ち チキチキちきーたさんのかつおダシの和風オートミール(ID:447944)がお気に入りでよく食べています。 和風がうまいなら中華ふうもきっとうまいはず~と思い鶏ガラスープで煮てみました。

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キノコ モヤシ炒めzu

本日の職場ランチ 今日は夏日なので汁物は避けて もやし炒め風の100%植物性オイルレスのチンするだけヘルシー料理(≧∇≦) 味付けは塩&胡椒のみ〜シンプルでアッサリ美味しくヘルシーに^_−☆ - 37件のもぐもぐ - キノコ&モヤシ炒めzu〜 by manilalaki

大豆の水煮 煮汁のスープ ひき肉と大豆のそぼろ

大豆の水煮は、週に一、二回炊飯器で炊いています。その際に出る茹で汁、とても美味しいんです。 ご飯を炊いたり、汁物にしたりするのが、ワタクシの地味なお楽しみです。 昨夜はわかめと大豆の水煮を加えてスープにしました。鶏がらスープの素と塩を少々加えました。 水煮を使って、もう一品。出汁役の少量ひき肉と炒めて、焼肉のタレで味付け。レタスにご飯とそぼろを載せていただきました - 71件のもぐもぐ - 大豆の水煮→煮汁のスープ→ひき肉と大豆のそぼろ by peacefulriver

豚肉と野菜の味噌炒め イカ大根 具沢山お吸い物

味噌炒めはこってりしすぎず、あっさりめに仕上がり、食べやすくて大成功(o^^o) イカ大根は、息子が大根ばかり平らげてくれて…これは大根がおいしく煮えた証。合格点でない大根は、一口食べて終わりますから。きびしいんです。うちの審査員。 汁物は三つ葉を入れたからか、これまた好評。 そんなわけで、今夜はらんらんです。 しかし毎度味付けが、ばくち的で…はやく安定したいです…。 - 22件のもぐもぐ - 豚肉と野菜の味噌炒め。イカ大根。具沢山お吸い物。 by jumin

豚肉 茄子 キャベツの胡麻味噌炒め キュウリのたらこ酢和え パプリカとツナのサラダ 三つ葉とトマトの玉子汁

炒め物…豚こま肉と茄子とキャベツと人参を胡麻味噌ダレで炒めたもの キュウリ…キュウリをたらこと酢を混ぜたソースに絡めたもの パプリカ…パプリカと玉ねぎとツナとマヨで和えたもの 玉子汁…醤油とみりんで味付け三つ葉とトマトと玉子を入れた汁物 いただきます 2013.09.16(月)夕飯 - 196件のもぐもぐ - 豚肉&茄子&キャベツの胡麻味噌炒め・キュウリのたらこ酢和え・パプリカとツナのサラダ・三つ葉とトマトの玉子汁 by masumi0706

厚揚げとだいこんと人参炊いたん 鶏そぼろ混ぜご飯

今日の弁当報告 厚揚げとだいこんと人参炊いたん スナップえんどう カニかまスクランブルエッグ 玄米ご飯に鳥むね肉そぼろと 大根の葉っぱおかかしょうゆ炒めを混ぜたん 汁物はキャベツ他の味噌汁 大根の葉っぱは土曜日に大根買ったら葉っぱ付いてたから、ゴマ油で炒めておかかと醤油で味付け。 冷凍したので、ご飯の量をごまかすときにまぜます。 - 16件のもぐもぐ - 厚揚げとだいこんと人参炊いたん。鶏そぼろ混ぜご飯 by kinako0713

Mr bean dinner

実に豆豆しい夕食でした。 #レンズ豆とセロリの汁物 #揚げじゃがとアスパラを蛸&うずら豆のラグーで煮込んだもん #ドミニカングリルチキン #グリーンサラダ もちろん全てワンプレートに盛り、ご飯にかけてカオス食べで レンズ豆の汁物はカリブの味付けに、何を血迷ったか隠し味に醤油入れたら……なんか、イケました✨ - 190件のもぐもぐ - Mr.bean dinner by romie

モーウイは赤瓜とも赤毛瓜ともいい、果皮が赤茶色く、細かい網目状の模様が特長のウリ科野菜です。 モーウィは、15世紀に中国華南地方から持ち込まれ、琉球王朝時代に宮廷料理の食材でしたが、後に一般家庭へも広がっていきました。そのため、中華風の味付けがよく合います。他にも薄くスライスしてツナ缶と和え、三杯酢をかけて和え物に、また、角切りにして味噌煮やそぼろ煮、漬け物や汁物としても利用できます。