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水 餃子 の 作り方

一度食べたら市販の皮に戻れないかも!?扱いやすい生地で大きさや厚さ自由自在。

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プリプリ海老はんぺん by uzukajiさん

◼︎材料 2人分:海老 6尾、 はんぺん 1袋、 片栗粉 小さじ1、 塩 少々、 水 50cc ◼︎作り方: 【1】海老は背綿と殻を取り除き食感が残るくらいに刻む。はんぺんは袋のまま手で潰す。 【2】海老に塩を少々と片栗粉振って、はんぺんと一緒にし手で粘りが出てまとまるまで混ぜ合わせる。 【3】丸めて平たく成形し、お皿に並べる。 【4】フライパンに油をひき焼いていく。焦げ目が付いたら裏返し、水を入れてフタをして蒸し焼きにする。両面焦げ目が付いたら完成! 酢醤油でいただきます~! お弁当はマヨネーズをそえて。 #Recipe #副菜 #お弁当

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プリプリ!皮から作る水餃子のレシピ

おいしい水餃子の作り方・レシピをご紹介。 餃子の皮を粉から作り、コシのあるプリプリの皮を味わおう。残った水餃子で作る焼餃子も絶品!

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簡単!チャパティの作り方 全粒粉を薄く伸ばして焼いたインドのパン。アーユルヴェーダ的に塩をいれず、水のみで作っています。 アーユルカオリ 材料 (8枚分) 全粒粉 240g 水 160cc 打ち粉 適量 作り方 1分量の粉と水を混ぜて、5分ほどよくこねます。 2丸めてラップか濡れ布をかぶせて1時間以上寝かせます。(写真はチャパティ2枚分) 3生地を8等分し、打ち粉をした台で、薄く均等になるようにのばします。一枚16cmぐらい。 4フライパンなどで焦げ目が少し出来るまで、油をひかずに焼く。 5今後は直火の上で焼いて、まんべんなくぷくーっとふくれてきたら完成! コツ・ポイント 生地をよく寝かせること、あせらず落ち着いてやることがポイントです♪

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水島弘史 餃子 レシピ 弱火調理 弱火 中居正広のキンスマスペシャル

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おいしい水餃子の作り方・レシピをご紹介。 餃子の皮を粉から作り、コシのあるプリプリの皮を味わおう。残った水餃子で作る焼餃子も絶品!(2ページ目)

プリプリ海老はんぺん by uzukajiさん

◼︎材料 2人分:海老 6尾、 はんぺん 1袋、 片栗粉 小さじ1、 塩 少々、 水 50cc ◼︎作り方: 【1】海老は背綿と殻を取り除き食感が残るくらいに刻む。はんぺんは袋のまま手で潰す。 【2】海老に塩を少々と片栗粉振って、はんぺんと一緒にし手で粘りが出てまとまるまで混ぜ合わせる。 【3】丸めて平たく成形し、お皿に並べる。 【4】フライパンに油をひき焼いていく。焦げ目が付いたら裏返し、水を入れてフタをして蒸し焼きにする。両面焦げ目が付いたら完成! 酢醤油でいただきます~! お弁当はマヨネーズをそえて。 #Recipe #副菜 #お弁当

❋材料3つ!!ご飯で揚げないゴマ団子❋ 材料 (3個)ご飯(冷ご飯でもOK)130g あんこ(こし餡でもつぶ餡でもOK)45g 作り方 1 ご飯を器に入れてゴマすりの麺棒でつぶす。途中差し水(大さじ1~2)を少しづつ加える。※冷ご飯を使う場合は工程⑥を参照 2 ラップの上に3等分した①をのせてスプーンで平たく伸ばしたら、丸めたあんこ15gをのせる。3 手で包むようにしながら茶きん絞りにして、あんこをご飯で包む。4 ゴマを入れた器に③を入れて全体につける。※乾煎りしたゴマをつけてもOK。(その場合、工程⑤は不要) 5 手で形を整えて、フッ素加工のフライパンで転がしながら炒ったらできあがり♪ 6 冷ご飯…器に入れた冷ご飯に、水大さじ1/2を入れてラップをふわっとかけてレンジで1分半加熱する。7…コツ・ポイントご飯に入れる差し水は様子をみながら少しづつ加えてください☆少ないと硬くなります。電子レンジで20~30秒加熱してからオーブントースターで6分~温めると美味しいです☆《my覚書:ん〜餃子の余った種を包んでも良いかも?!》

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ぷりぷり海老入り水餃子 本日も好喫

今夜も懲りずに餃子w でも、今日は水餃子だっちゃ✧(`ῧ´) 中にぷりぷり海老を追加しました☝︎✨ 好喫〜 モチモチで美味しぃ〜⁝(ृʾ́꒳ʿ̀ ृ )ु⁝ 昨日と同じ生地を昨日のはお湯60ccだったのを今日は50ccで作ってみた✨ 元レシピの作り方で、生地を伸ばして四角に伸ばしたのを25等分に切るっていう工程が昨日難しかった〜 今日は30分寝かした生地を両手でくるくるヘビの様に細長く伸ばしたら打ち粉をしてから3分割✂︎✂︎✂︎ さらにそれをもう少し伸ばして、5分割✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎ ちっちゃくなった生地全体に打ち粉をまぶしコロコロまんべんなく粉を行き渡らせる。 - 211件のもぐもぐ - ぷりぷり海老入り水餃子✨ (๑´ڡ`๑)本日も好喫〜 by tocca

鶏とオリーブの餃子のレシピ・作り方

鶏とオリーブの餃子

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