スウェーデン・レンズ豆のスープ       2011.01.30話題入り感謝♪レンズ豆で作る、とてもヘルシーなスープです。寒い国スウェーデンより思い出の味です☆ うさぎのシーマ     材料 (3~4人分) レンズ豆(緑) 100g   玉ねぎ(みじんぎり) 1/2個(100g)   オリーブ油 大匙1(15ml)   パプリカパウダー 大匙1  水 500cc   固形スープの素 1個   じゃが芋 (角切り) 1個(100g)   ホールトマト缶 1/2缶 (200g)   塩 小匙1/4~   ローリエ 1枚   にんにく 1かけ   はちみつ 大匙1/4   酢 又は レモン汁 大匙1/2~1   パセリのみじん切り 適宜       作り方   1    レンズ豆は、たっぷりの水に3時間程浸しておきます。   トマト缶は、実と汁に分けておきます。 2    鍋に油を熱し、つぶしたニンニクと玉ねぎを中火で炒めます。玉葱が透き通ったら、パプリカパウダーを振り入れ、よく混ぜます。  3    水、トマト缶の汁を加えます。 4…

スウェーデン・レンズ豆のスープ 2011.01.30話題入り感謝♪レンズ豆で作る、とてもヘルシーなスープです。寒い国スウェーデンより思い出の味です☆ うさぎのシーマ 材料 (3~4人分) レンズ豆(緑) 100g 玉ねぎ(みじんぎり) 1/2個(100g) オリーブ油 大匙1(15ml) パプリカパウダー 大匙1 水 500cc 固形スープの素 1個 じゃが芋 (角切り) 1個(100g) ホールトマト缶 1/2缶 (200g) 塩 小匙1/4~ ローリエ 1枚 にんにく 1かけ はちみつ 大匙1/4 酢 又は レモン汁 大匙1/2~1 パセリのみじん切り 適宜 作り方 1 レンズ豆は、たっぷりの水に3時間程浸しておきます。 トマト缶は、実と汁に分けておきます。 2 鍋に油を熱し、つぶしたニンニクと玉ねぎを中火で炒めます。玉葱が透き通ったら、パプリカパウダーを振り入れ、よく混ぜます。 3 水、トマト缶の汁を加えます。 4…

冷蔵庫にある野菜とベーコンを煮るだけ♪ とろとろ野菜が体と心にしみ込みます!!(*^。^*)次の日に残ったポトフに,お水とカレールーを加えると,また違ったおいしさ♪(* ̄∇ ̄*)

冷蔵庫にある野菜とベーコンを煮るだけ♪ とろとろ野菜が体と心にしみ込みます!!(*^。^*)次の日に残ったポトフに,お水とカレールーを加えると,また違ったおいしさ♪(* ̄∇ ̄*)

冷蔵庫にある野菜とベーコンを煮るだけ♪ とろとろ野菜が体と心にしみ込みます!!(*^。^*)次の日に残ったポトフに,お水とカレールーを加えると,また違ったおいしさ♪(* ̄∇ ̄*)

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残ったカレー「うどんスープ」カレーうどん by ぷくっとぷくまる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが231万品

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Japanese Curry Puffs - Pickled Plum

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残ったカレールーで☆おいしいスープ

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オートミールとレンズ豆で☆野菜のグラタン       スープとミルクで煮たオートミールの自然なとろみを利用した、ヘルシーなグラタン♪柔らかなレンズ豆入りで栄養たっぷりです☆ うさぎのシーマ      材料 (2~3人分)   赤レンズ豆 60g   南瓜 100g   ブロッコリー 100g   玉葱(みじん切り) 1/4個分(60g)   ローリエ 1枚   オートミール 1/2カップ(40g)   オリーブ油 大匙1   牛乳 1カップ   ☆固形スープの素 1個   ☆湯 1カップ   塩、胡椒 各少々   ナツメグパウダー(お好みで) 小匙1/4   とろけるチーズ(シュレッドタイプ)30g   パン粉 適宜   粉チーズ(パルメザン) 適宜   パセリ(みじん切り) 少々   作り方    1    赤レンズ豆は、たっぷりの水に、10分程浸しておきます。    2    南瓜は7~8mm厚さの一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。    3    ブロッコリーは塩茹でし、小さめの一口大に切っておきます。…

オートミールとレンズ豆で☆野菜のグラタン スープとミルクで煮たオートミールの自然なとろみを利用した、ヘルシーなグラタン♪柔らかなレンズ豆入りで栄養たっぷりです☆ うさぎのシーマ 材料 (2~3人分) 赤レンズ豆 60g 南瓜 100g ブロッコリー 100g 玉葱(みじん切り) 1/4個分(60g) ローリエ 1枚 オートミール 1/2カップ(40g) オリーブ油 大匙1 牛乳 1カップ ☆固形スープの素 1個 ☆湯 1カップ 塩、胡椒 各少々 ナツメグパウダー(お好みで) 小匙1/4 とろけるチーズ(シュレッドタイプ)30g パン粉 適宜 粉チーズ(パルメザン) 適宜 パセリ(みじん切り) 少々 作り方 1 赤レンズ豆は、たっぷりの水に、10分程浸しておきます。 2 南瓜は7~8mm厚さの一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。 3 ブロッコリーは塩茹でし、小さめの一口大に切っておきます。…

フィリピンの味★緑豆のほっこりスープ★ 小豆をスープにしたようなほっこり優しい味わいです。一口で目尻がさがりますよ~ ´◡`♡ 材料 (3~4人分) 緑豆(ムング豆) 150g 豚ばら肉(ブロック) 50~100g たまねぎ 1/4個 トマト 1/4~1/2個 にんにく 1片 水 600cc コンソメキューブ(あればビーフコンソメ) 1個 ナンプラー 小さじ1~ サラダ油 適量 ほうれんそうの葉 又はモロヘイヤの葉

フィリピンの味★緑豆のほっこりスープ★ 小豆をスープにしたようなほっこり優しい味わいです。一口で目尻がさがりますよ~ ´◡`♡ 材料 (3~4人分) 緑豆(ムング豆) 150g 豚ばら肉(ブロック) 50~100g たまねぎ 1/4個 トマト 1/4~1/2個 にんにく 1片 水 600cc コンソメキューブ(あればビーフコンソメ) 1個 ナンプラー 小さじ1~ サラダ油 適量 ほうれんそうの葉 又はモロヘイヤの葉

【ELLE a table】キヌアのピラフレシピ |キヌアカップ1 サフランひとつまみ 玉ねぎ(みじん切り)個1/2 トマト(小さめの角切り)個1小 塩弱1小さじ こしょう適量 イタリアンパセリ(刻む)本4 オリーブオイル1/2大さじ レモン適量     HOW TO COOK 作り方  1. 水1と1/2カップにサフランを浸し、色を出しておく。 2. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎをよく炒めて甘い香りがしてきたら、トマトを加え、水分が飛ぶまでさらに炒める。 3. 小鍋に1とキヌアを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして6~7分煮る。 4. 3のキヌアから胚芽(ヒゲのような)が出てきたら2を入れて混ぜ、フタをして5分くらい煮てキヌアが炊き上がったら塩、こしょう、イタリアンパセリを加えて味を整える。好みでレモンを絞ってもさっぱりしておいしい。 POINT  煮ている途中、水分が足りないようなら随時足す。

【ELLE a table】キヌアのピラフレシピ |キヌアカップ1 サフランひとつまみ 玉ねぎ(みじん切り)個1/2 トマト(小さめの角切り)個1小 塩弱1小さじ こしょう適量 イタリアンパセリ(刻む)本4 オリーブオイル1/2大さじ レモン適量 HOW TO COOK 作り方 1. 水1と1/2カップにサフランを浸し、色を出しておく。 2. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎをよく炒めて甘い香りがしてきたら、トマトを加え、水分が飛ぶまでさらに炒める。 3. 小鍋に1とキヌアを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして6~7分煮る。 4. 3のキヌアから胚芽(ヒゲのような)が出てきたら2を入れて混ぜ、フタをして5分くらい煮てキヌアが炊き上がったら塩、こしょう、イタリアンパセリを加えて味を整える。好みでレモンを絞ってもさっぱりしておいしい。 POINT 煮ている途中、水分が足りないようなら随時足す。

キヌアとレンズ豆の地中海風サラダ キヌアのぷちぷちが楽しい、キリッとレモンがきいてさっぱりヘルシーなサラダです♪ 材料 (3~4人分) トマト 1個 きゅうり 1本 フェタチーズ、フレッシュモッツァレラ、カッテージチーズなど 100g レンズ豆(茹でたもの) 大さじ2 キヌア(乾燥) 1/4カップ 水 1/2カップ ディル 1枝 塩・黒こしょう 少々 *レモン汁 大さじ1 *EXバージンオリーブオイル 大さじ1 作り方 1 キヌアはザッと洗い小鍋に水と一緒に入れて火にかける。沸騰したら弱火にし蓋をして15分炊いて冷ましておく。 2 きゅうり、トマト、フェタチーズは1cm角くらいに切る。ディルは葉を枝から取って刻む。 3 2と熱の取れたキヌア、レンズ豆、ディルを全部混ぜ合わせ塩と黒こしょうで軽く味をつける。 4 *を混ぜてまわしかけ和える。 ※ディルはサラダに混ぜ込んでも上からかけてもお好みで♪

キヌアとレンズ豆の地中海風サラダ キヌアのぷちぷちが楽しい、キリッとレモンがきいてさっぱりヘルシーなサラダです♪ 材料 (3~4人分) トマト 1個 きゅうり 1本 フェタチーズ、フレッシュモッツァレラ、カッテージチーズなど 100g レンズ豆(茹でたもの) 大さじ2 キヌア(乾燥) 1/4カップ 水 1/2カップ ディル 1枝 塩・黒こしょう 少々 *レモン汁 大さじ1 *EXバージンオリーブオイル 大さじ1 作り方 1 キヌアはザッと洗い小鍋に水と一緒に入れて火にかける。沸騰したら弱火にし蓋をして15分炊いて冷ましておく。 2 きゅうり、トマト、フェタチーズは1cm角くらいに切る。ディルは葉を枝から取って刻む。 3 2と熱の取れたキヌア、レンズ豆、ディルを全部混ぜ合わせ塩と黒こしょうで軽く味をつける。 4 *を混ぜてまわしかけ和える。 ※ディルはサラダに混ぜ込んでも上からかけてもお好みで♪

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