Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

根菜 類

マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風の画像

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ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト レシピ・作り方

ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト

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新じゃがのにんにくクリームソースレシピ 講師は平野 レミさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

平野 レミ さんの新じゃがいもを使った「新じゃがのにんにくクリームソース」。皮ごと食べちゃえる新じゃがいも。その魅力をアンチョビ、にんにく、生クリームでいただきます。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

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今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物 レシピ・作り方

今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物 レシピ・作り方 by ybkmk★|楽天レシピ

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止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ じゃが芋3~4個 片栗粉適量 ★醤油・砂糖各大さじ2 ★マヨネーズ大さじ1(醤油の半分) ★コショウ適量 1 写真 じゃが芋は1~1.5cm角に切り、片栗粉をまぶす。 ※水にさらさない 2 写真 多めの油を熱したフライパンで軽く塩を振り、コンガリ焼く。 (中~強火で5分以上) 3 写真 ★を入れ、タレを絡める。 ※タレを入れる際、焦げるので、一度火を止める。

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カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅 レシピ・作り方

カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅 もっと見る

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大豆とごぼうのバルサミコ煮

大豆と旬の根菜、ごぼうがたっぷり摂れるヘルシーメニュー。甘酸っぱいバルサミコ酢で炒め煮すれば、いくらでも食べられそう。ゴルゴンゾーラチーズなど入れて焼いたフォカッチャにのせても美味。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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生クリームいらず!牛乳でおいしく作れる、ポテトグラタンレシピ。

材料(2人分) じゃがいも…4個 牛乳…300cc 塩…小さじ1/2 ナツメグ(あれば)…適量 ニンニク…1片 ピザ用チーズ…100g 下準備 じゃがいもは皮と芽をとりのぞき、1cm厚にカットし、水にさらしておく。ニンニクは皮をむき縦半分にカットし、芽をのぞいておく。 作り方 [1]鍋に牛乳と水気を切ったじゃがいも、ニンニクと塩、ナツメグを加えて中火にかける。 [2]沸騰寸前で弱火にし、たまにかき混ぜながらじゃがいもに火が通り水分が半分くらいになってとろみがつくまで15分くらい煮て、味見をして塩味を整える。 [3][2]を耐熱皿によそい、チーズをかける。 [4]トースターやグリルで焼き色がつくまで加熱する。

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煮物は【10:1:1】 基本の味付け黄金比を覚えて、和食をもっと簡単に♪

和食のおかずの定番、筑前煮も、この比率で作ります。 出汁が効いた具だくさんの筑前煮は、根菜をたくさん食べられて栄養もばっちり!

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野菜の冷凍保存