【ELLE a table】柿と干し柿の白和えレシピ|エル・オンライン

柿と干し柿の白和え

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レシピブログ - フードスタイリスト・丹羽彰子のNiwa's Heartful Days

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フルーツバター♡パーティーやおつまみに♡の画像

フルーツバター♡パーティーやおつまみに♡

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干し柿と酒粕のショコラ | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

干し柿と酒粕のショコラ | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

ヘルシーなぜんざい       お砂糖の代わりにデーツ(ナツメヤシ)を使って甘さをだしてます。デーツは干し柿のようにねっとりした食感と甘さがあります。 サレイユ    材料 (4人分) あずき(150g) 1カップ デーツ 8粒 餅 4~8個 塩 ひとつまみ   作り方 1   あずき・水2カップを鍋に入れて沸騰させてから弱火で10分(アク抜き)。 2 ザルを使ってお湯を捨てて鍋に戻し、水を3カップ半入れて再び火をかけ沸騰したら水を少量加える(びっくり水)。 3   指で潰せるようになるまでコトコト煮ている間にデーツの種を取って細かく刻む。 4 小豆がやわらかくなっらデーツ・塩を加えトロみが出るまでさらに煮る。 5 餅をオーブントースターで(約5分)焼く。器に小豆、餅を入れて出来上がり。 6   余談*写真は翌日小豆をミキサーにかけてグラスに移してイチゴをトッピングしてぜんざいドリンクにしてみました。冷めても美味! コツ・ポイント…

ヘルシーなぜんざい

ヘルシーなぜんざい お砂糖の代わりにデーツ(ナツメヤシ)を使って甘さをだしてます。デーツは干し柿のようにねっとりした食感と甘さがあります。 サレイユ 材料 (4人分) あずき(150g) 1カップ デーツ 8粒 餅 4~8個 塩 ひとつまみ 作り方 1 あずき・水2カップを鍋に入れて沸騰させてから弱火で10分(アク抜き)。 2 ザルを使ってお湯を捨てて鍋に戻し、水を3カップ半入れて再び火をかけ沸騰したら水を少量加える(びっくり水)。 3 指で潰せるようになるまでコトコト煮ている間にデーツの種を取って細かく刻む。 4 小豆がやわらかくなっらデーツ・塩を加えトロみが出るまでさらに煮る。 5 餅をオーブントースターで(約5分)焼く。器に小豆、餅を入れて出来上がり。 6 余談*写真は翌日小豆をミキサーにかけてグラスに移してイチゴをトッピングしてぜんざいドリンクにしてみました。冷めても美味! コツ・ポイント…

【ELLE a table】柿と干し柿の白和えレシピ|豆腐(絹)1/2 丁 白味噌大さじ 1 杯強 白ごまペースト大さじ 1/2 杯 柿1/2 個 干し柿(市田柿くらいの大きさのもの)1 個

柿と干し柿の白和え

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干し柿のくるみ巻き

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和の干し柿と洋のチーズが出会った新感覚スイーツ。<戸田屋>市田柿フロマージュ

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ふろふき大根3 (467x700)

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クリームチーズの干し柿巻き|レシピブログ

クリームチーズの干し柿巻き

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