Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

【ごま油おにぎり】ほんのちょっとで大変身! "ごま油×塩"でおにぎりを作ろう♪

日本人のごはん/お弁当 Japanese meals/Bento いつものおにぎりにごま油をプラス。たったこれだけでおにぎりが劇的に変身するってご存知ですか?ご飯一粒一粒にごま油がコーティングされるから、お米がずっとふっくらモチモチ。口の中でパラリとほどけます。もちろんアレンジも無限大。今日はごま油おにぎりの色々なアレンジをご紹介します。

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塩レモンのクリームパスタ

〈HOW TO COOK〉 フライパンに、レモン塩、生クリーム、バターを入れて火にかける。 バターが溶けて全体が馴染んだら火を止める。 塩を入れたたっぷりのお湯で、リングイネを表示時間からマイナス3分で茹でる。 2の茹で上がったリングイネを1のフライパンへ入れて、茹で汁を足しながら絡める。(残りの3分が目安)。 火を止めて、パルミジャーノを加える。 器に盛り付け、仕上げに黒こしょうをかけ、最後にパルミジャーノを散らす。 POINT:市販の塩レモン(塩分21%)を使用する場合は、小さじ1。 #recipe #LemonSalt #パスタ

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ほっこり♪長芋ステーキ レシピ・作り方

「ほっこり♪長芋ステーキ」皮つき長芋をこんがり焼いて、醤油麹風味のオクラをトッピングしました。シンプルな美味しさです♪【楽天レシピ】

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豆腐に塩をかけてチーズの完成!?激ウマ簡単「塩豆腐」レシピ|MERY [メリー]

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Salted vanilla cookies「塩バニラのさくさくディアマン・クッキー」きゃらめるみるく | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

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塩レモン入りピクルス

塩レモン入りピクルス by にがはっぱ 平沢あや子 / 塩の代わりに塩レモンを加えて爽やかなピクルスに! / Nadia

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塩豚そうめん

豚の旨みがたっぷり。シンプルだけど極上の麺|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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和牛のひと口ステーキと豆のドレッシング和え

和牛のひと口ステーキと豆のドレッシング和え 12個分の材料 和牛のひと口ステーキ 牛ヒレ肉(和牛ブロック) g 450 塩、こしょう、サラダ油 適量 各 A 製菓用ピスタチオ 2 おぽさじ パン粉 2 小さじ にんにく(みじん切り) 2 小さじ 塩、こしょう 適量 各 豆のドレッシング和え 白いんげん豆 g 50 紫花豆 g 50 ドレッシング 白ワインビネガー 3 大さじ オリーブオイル 6 大さじ 玉ねぎの搾り汁 1 大さじ イタリアンパセリ(みじん切り) 1 大さじ 塩、こしょう 適量

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ごま油と塩で食べる、香味塩奴っこ

豆腐の切り方をかえるだけで、冷や奴も印象がかわります! *香味塩だれ 生姜のみじん切り…1かけ分 万能ねぎのみじん切り…5本分 ...

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漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

お肉を柔らかく仕上げる魔法の液体?「ブライン液」とは こちらはブライン液に漬けたチキンと漬けていないチキンとを比べた写真です。その違いは一目瞭然!ブライン液に漬けたチキンの方が明らかにふっくらしていますね。これは塩分がたんぱく質を分解し、そこに水分が吸収されるからなのだそう。確かに、切り口がみずみずしいのがよく分かります。

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