広島・音頭いりこの魚粉を作ったので、麦味噌にプラスしました。  みちゃこちゃん、これ、とうもろこしの芯がシャキシャキで、大好きな食感‼  こちら広島に来るまでは麦味噌って知らなかったの(〃ω〃)  これが、我が家の味になったら感動!  みちゃこちゃん、いつも感謝しています。ありがとうネo(^▽^)o - 218件のもぐもぐ - みちゃこちゃんのトマトとトウモロコシのお味噌汁 by yuzu75

みちゃこちゃんのトマトとトウモロコシのお味噌汁

広島・音頭いりこの魚粉を作ったので、麦味噌にプラスしました。 みちゃこちゃん、これ、とうもろこしの芯がシャキシャキで、大好きな食感‼ こちら広島に来るまでは麦味噌って知らなかったの(〃ω〃) これが、我が家の味になったら感動! みちゃこちゃん、いつも感謝しています。ありがとうネo(^▽^)o - 218件のもぐもぐ - みちゃこちゃんのトマトとトウモロコシのお味噌汁 by yuzu75

◦粒マスタードじゃがの焼いたの ◦菜の花のおろし海苔和え ◦白菜のお味噌汁(麦味噌) ◦五分搗きごはん。  じゃが焼きは 昨日のキャベツの和え物を入れた リメイク。おっとのお気に入り。  菜の花は 春のほろ苦。  ごちそうさまでした(∩❛ڡ❛∩) - 22件のもぐもぐ - 朝ごはん by きみどり

朝ごはん

◦粒マスタードじゃがの焼いたの ◦菜の花のおろし海苔和え ◦白菜のお味噌汁(麦味噌) ◦五分搗きごはん。 じゃが焼きは 昨日のキャベツの和え物を入れた リメイク。おっとのお気に入り。 菜の花は 春のほろ苦。 ごちそうさまでした(∩❛ڡ❛∩) - 22件のもぐもぐ - 朝ごはん by きみどり

☆メカジキのバターにんにく醤油ソテー ★厚揚げと小松菜の煮物 ☆ちくきゅー & プチトマト ★十六穀米 ☆大根とネギのお味噌汁(麦味噌)  病み上がりのためビールはなし。。。(´;ω;`) - 5件のもぐもぐ - 本日の晩御飯 by baccanagod

本日の晩御飯

☆メカジキのバターにんにく醤油ソテー ★厚揚げと小松菜の煮物 ☆ちくきゅー & プチトマト ★十六穀米 ☆大根とネギのお味噌汁(麦味噌) 病み上がりのためビールはなし。。。(´;ω;`) - 5件のもぐもぐ - 本日の晩御飯 by baccanagod

☆蓮根と生姜のピラフ  (松の実、蓮根、     ブロッコリー、生姜)  ☆大根のお味噌汁  (大根、油揚げ、若布、麦味噌)  ☆豚と野菜の塩麹蒸し煮  (豚、白菜、人参、椎茸、蕪)  ☆大根のきんぴら   ごちそうさまでした(∩❛ڡ❛∩) - 22件のもぐもぐ - 晩ごはん by きみどり

晩ごはん

☆蓮根と生姜のピラフ (松の実、蓮根、 ブロッコリー、生姜) ☆大根のお味噌汁 (大根、油揚げ、若布、麦味噌) ☆豚と野菜の塩麹蒸し煮 (豚、白菜、人参、椎茸、蕪) ☆大根のきんぴら ごちそうさまでした(∩❛ڡ❛∩) - 22件のもぐもぐ - 晩ごはん by きみどり

◦生姜のピラフ (えごま、れんこん、にんじん、   ひじき、生姜) ◦味噌汁 (かぼちゃ、たまねぎ、   麦味噌&白味噌) ◦フルーツ (りんご、いちご)   今日は 暖かく なるのかなぁ◎ - 30件のもぐもぐ - 朝ごはん by kimidori153

野菜を使った料理に参加中 - 朝ごはん

◦生姜のピラフ (えごま、れんこん、にんじん、 ひじき、生姜) ◦味噌汁 (かぼちゃ、たまねぎ、 麦味噌&白味噌) ◦フルーツ (りんご、いちご) 今日は 暖かく なるのかなぁ◎ - 30件のもぐもぐ - 朝ごはん by kimidori153

昨日半額でGETんしてきた天然ぶり❤️ めちゃ分厚い~(〃艸〃)ムフッ 照り焼きちゃんにしたった~꒰●´3`꒱~♪ ⭐︎ぶり照り ⭐︎新玉と大葉の天ぷら ⭐︎スナップエンドウのゴマヨ醤油和え ⭐︎麦味噌の味噌汁 - 240件のもぐもぐ - たまには質素な和風夕飯もup~。 by klala

たまには質素な和風夕飯 もup

昨日半額でGETんしてきた天然ぶり❤️ めちゃ分厚い~(〃艸〃)ムフッ 照り焼きちゃんにしたった~꒰●´3`꒱~♪ ⭐︎ぶり照り ⭐︎新玉と大葉の天ぷら ⭐︎スナップエンドウのゴマヨ醤油和え ⭐︎麦味噌の味噌汁 - 240件のもぐもぐ - たまには質素な和風夕飯もup~。 by klala

昨年もよく作った「トマトの味噌汁」。 県内産のひらたけと小ネギを加え トマトは湯むきしてざく切り。 麦味噌と玄米味噌、豆味噌の合わせで作りました。 トマトの味噌汁、初めて食べた方は少しびっくり。 さっぱりとした味わいで意外な美味しさです。

昨年もよく作った「トマトの味噌汁」。 県内産のひらたけと小ネギを加え トマトは湯むきしてざく切り。 麦味噌と玄米味噌、豆味噌の合わせで作りました。 トマトの味噌汁、初めて食べた方は少しびっくり。 さっぱりとした味わいで意外な美味しさです。

蓮根炒め入りの玄米ご飯」。 サイコロ型に切った蓮根を少量の胡麻油で炒めて 軽く塩と醤油で味つけ。 炊きあがった玄米ご飯に混ぜ合わせました。 盛りつけた後に麻の実をトッピング。 一緒に混ぜ合わせたわさび菜のぴりっとした食感が新鮮。  汁ものは「長芋のとろろ入り味噌汁」。 ひらたけとわかめを加えています。 麦味噌と玄米味噌、豆味噌を合わせ味噌にしました。

蓮根炒め入りの玄米ご飯」。 サイコロ型に切った蓮根を少量の胡麻油で炒めて 軽く塩と醤油で味つけ。 炊きあがった玄米ご飯に混ぜ合わせました。 盛りつけた後に麻の実をトッピング。 一緒に混ぜ合わせたわさび菜のぴりっとした食感が新鮮。 汁ものは「長芋のとろろ入り味噌汁」。 ひらたけとわかめを加えています。 麦味噌と玄米味噌、豆味噌を合わせ味噌にしました。

・肉団子 ・卵焼き ・ブロッコリー ・ごはん+しそ昆布 ・赤大根の千枚漬け ・味噌汁(麦味噌 大根・白ねぎ・カキノキダケ)

・肉団子 ・卵焼き ・ブロッコリー ・ごはん+しそ昆布 ・赤大根の千枚漬け ・味噌汁(麦味噌 大根・白ねぎ・カキノキダケ)

「大根葉入りの酵素玄米ご飯」。 旨みが増して美味しい。 新鮮な大根葉を塩茹でして刻んだものを 炒ってすった白胡麻と一緒に混ぜあわせました。 夏は酢飯や麦ご飯が多くなるので 酵素玄米が新鮮に感じます。汁ものは「おくらと長芋とろろの味噌汁」。 麦味噌を中心に玄米味噌などの合わせ味噌。 暑い日だからこそ、朝は味噌汁でパワーアップ。 味噌汁の奥は副菜の「袋煮盛り合わせ」。 ごぼうや玉ねぎ、もちきびなどの雑穀を詰めてだし汁で煮ます。 朝食の定番の一品。

「大根葉入りの酵素玄米ご飯」。 旨みが増して美味しい。 新鮮な大根葉を塩茹でして刻んだものを 炒ってすった白胡麻と一緒に混ぜあわせました。 夏は酢飯や麦ご飯が多くなるので 酵素玄米が新鮮に感じます。汁ものは「おくらと長芋とろろの味噌汁」。 麦味噌を中心に玄米味噌などの合わせ味噌。 暑い日だからこそ、朝は味噌汁でパワーアップ。 味噌汁の奥は副菜の「袋煮盛り合わせ」。 ごぼうや玉ねぎ、もちきびなどの雑穀を詰めてだし汁で煮ます。 朝食の定番の一品。

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