山盛りキャベツの絶品豚汁  4人分くらい/ソースは2倍分できます)  鶏肉500g  塩こしょう少々  みりん(入れると焦げやすいので省略推奨w) 大さじ1  片栗粉 適量  ☆コチュジャン 大さじ1  ☆ケチャップ大さじ4  ☆水あめ大さじ3  ☆みりん 大さじ1  ☆みじん切りにしたにんにく大さじ1  ☆醤油大さじ1  ☆水大さじ2  ☆梅シロップ(なければ砂糖、梅酒でも!おk)大さじ1~  ☆辛いのが好きならタバスコ/不安ならスイートチリソース大さじ1〜  アーモンド10粒

山盛りキャベツの絶品豚汁

山盛りキャベツの絶品豚汁 4人分くらい/ソースは2倍分できます) 鶏肉500g 塩こしょう少々 みりん(入れると焦げやすいので省略推奨w) 大さじ1 片栗粉 適量 ☆コチュジャン 大さじ1 ☆ケチャップ大さじ4 ☆水あめ大さじ3 ☆みりん 大さじ1 ☆みじん切りにしたにんにく大さじ1 ☆醤油大さじ1 ☆水大さじ2 ☆梅シロップ(なければ砂糖、梅酒でも!おk)大さじ1~ ☆辛いのが好きならタバスコ/不安ならスイートチリソース大さじ1〜 アーモンド10粒

●目玉焼き ●ウインナー ●トマトのおひたし ●あるものでサラダ(レタス、枝豆) ●塩もみ大根 ●あるもので味噌汁(しめじ、ニラ) ●ごはん ●柴漬け | 山本ゆり  *トマトのおひたし: トマト1/2個を角切り、ポン酢、めんつゆ各大さじ1/2、砂糖ひとつまみ、白炒りゴマ

●目玉焼き ●ウインナー ●トマトのおひたし ●あるものでサラダ(レタス、枝豆) ●塩もみ大根 ●あるもので味噌汁(しめじ、ニラ) ●ごはん ●柴漬け | 山本ゆり *トマトのおひたし: トマト1/2個を角切り、ポン酢、めんつゆ各大さじ1/2、砂糖ひとつまみ、白炒りゴマ

我が家ではデミグラスより和風ハンバーグが人気。いつも適当な配合ですが、焼いた後のフライパンに、醤油、砂糖、蜂蜜、酒、酢を入れて少し煮詰めたソースをかけます。息子、ハンバーグだけ先に食べてしまい、1個しかないの?もっと食べたかった!と不満そうでしたσ(^_^;)今日は早帰りしたパパも一緒に食べました。三人揃うと息子のテンションが高いです(^_^) - 35件のもぐもぐ - 和風ハンバーグ、揚げ茄子、ほうれん草のおひたし、冷奴、サラダ(レタス、ミニトマト)、高野豆腐の味噌汁、ごはん by gohandaisuki

和風ハンバーグ 揚げ茄子 ほうれん草のおひたし 冷奴 サラダ レタス ミニトマト 高野豆腐の味噌汁 ごはん

我が家ではデミグラスより和風ハンバーグが人気。いつも適当な配合ですが、焼いた後のフライパンに、醤油、砂糖、蜂蜜、酒、酢を入れて少し煮詰めたソースをかけます。息子、ハンバーグだけ先に食べてしまい、1個しかないの?もっと食べたかった!と不満そうでしたσ(^_^;)今日は早帰りしたパパも一緒に食べました。三人揃うと息子のテンションが高いです(^_^) - 35件のもぐもぐ - 和風ハンバーグ、揚げ茄子、ほうれん草のおひたし、冷奴、サラダ(レタス、ミニトマト)、高野豆腐の味噌汁、ごはん by gohandaisuki

醤油みりん酒砂糖で、じゅわ〜と和風な肉詰め♡ - 27件のもぐもぐ - 甘辛ピーマンの肉詰め ポテトサラダチーズのせ なめこ味噌汁 by hasese

甘辛ピーマンの肉詰め ポテトサラダチーズのせ なめこ味噌汁

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手作りが一番♪激旨ごまドレッシング レシピ・作り方 by u-tin♪|楽天レシピ

手作りが一番♪激旨ごまドレッシング レシピ・作り方

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今日は息子のリクエストでハンバーグ。 …デミグラス希望でしたが、また材料買い忘れたので和風にしましたパパに、メモして行きなさいとよく言われるのにやらない私、反省です 今日の和風ソースは、玉葱とニンニクのみじん切りを炒めてから、お酒とかえしを入れて煮詰めました。  私のかえしは、みりん100ccと砂糖35gをとろりとするまで煮詰めてから醤油500ccを加え、丁寧に灰汁を取りながら煮たたせないように10分ほど火を入れたものです。今日は作りたてを使いましたが、数日冷蔵庫で寝かせた方が味がまろやかで良いです(^_^)色んなものに使えて便利いつも切らさないように作り置きしてます。 - 88件のもぐもぐ - 和風ハンバーグ、小松菜と油揚げのおひたし、山芋わさびポン酢、白滝のきんぴら、ごはん、大根と人参の味噌汁 by gohandaisuki

和風ハンバーグ 小松菜と油揚げのおひたし 山芋わさびポン酢 白滝のきんぴら ごはん 大根と人参の味噌汁

今日は息子のリクエストでハンバーグ。 …デミグラス希望でしたが、また材料買い忘れたので和風にしましたパパに、メモして行きなさいとよく言われるのにやらない私、反省です 今日の和風ソースは、玉葱とニンニクのみじん切りを炒めてから、お酒とかえしを入れて煮詰めました。 私のかえしは、みりん100ccと砂糖35gをとろりとするまで煮詰めてから醤油500ccを加え、丁寧に灰汁を取りながら煮たたせないように10分ほど火を入れたものです。今日は作りたてを使いましたが、数日冷蔵庫で寝かせた方が味がまろやかで良いです(^_^)色んなものに使えて便利いつも切らさないように作り置きしてます。 - 88件のもぐもぐ - 和風ハンバーグ、小松菜と油揚げのおひたし、山芋わさびポン酢、白滝のきんぴら、ごはん、大根と人参の味噌汁 by gohandaisuki

とりレンコンつくね: 鶏一枚 しょうがひとかけ レンコン3センチ 玉ねぎ 1/6 マヨネーズ 焼肉のタレ 各大さじ1 大葉 パン粉 大さじ2-3 大葉一枚をにタネを貼り付け片栗粉でカバー  たれ:豆板醤 小さじ1/4 砂糖 みりん 酒   醤油 大さじ2(ちょっと甘いかも) - 8件のもぐもぐ - とりレンコンつくね 椎茸 茄子と卵の味噌汁 安納芋 タコマリネ 大根ツナサラダ ひじき わかめときゅうり酢の物 by ochiheko

とりレンコンつくね 椎茸 茄子と卵の味噌汁 安納芋 タコマリネ 大根ツナサラダ ひじき わかめときゅうり酢の物

とりレンコンつくね: 鶏一枚 しょうがひとかけ レンコン3センチ 玉ねぎ 1/6 マヨネーズ 焼肉のタレ 各大さじ1 大葉 パン粉 大さじ2-3 大葉一枚をにタネを貼り付け片栗粉でカバー たれ:豆板醤 小さじ1/4 砂糖 みりん 酒 醤油 大さじ2(ちょっと甘いかも) - 8件のもぐもぐ - とりレンコンつくね 椎茸 茄子と卵の味噌汁 安納芋 タコマリネ 大根ツナサラダ ひじき わかめときゅうり酢の物 by ochiheko

今日の献立~✨  手羽元&玉ねぎ&高野豆腐&ジャガイモの煮物~♪ 大根&油揚げ&生姜の炊き込みご飯~♪ 大根&大葉のサラダ~♪ ワカメ&大根&油揚げの味噌汁~♪  煮物は、 醤油&酒&砂糖&生姜スライス&輪切り唐辛子と めんどくさいから手羽元&玉ねぎ&高野豆腐&ジャガイモは切らずに投入~♪ 完成してから切ればイイじゃん~(-∀-) 味濃いので水追加して蓋して煮る~♪ 完成~♪  ご飯は、 今日は大根でかさまし~♪ 味付けはめんつゆのみ~♪  やっぱ味噌汁は欠かせない~(。-∀-)ニヤ❤  今日も簡単簡単~♪ - 73件のもぐもぐ - 手羽元と丸ごと玉ねぎの酸っぱ煮~& 大根&油揚げ&生姜の炊き込みご飯~ の晩ごはん✨ by kazkon3

手羽元と丸ごと玉ねぎの酸っぱ煮 大根 油揚げ 生姜の炊き込みご飯 の晩ごはん

今日の献立~✨ 手羽元&玉ねぎ&高野豆腐&ジャガイモの煮物~♪ 大根&油揚げ&生姜の炊き込みご飯~♪ 大根&大葉のサラダ~♪ ワカメ&大根&油揚げの味噌汁~♪ 煮物は、 醤油&酒&砂糖&生姜スライス&輪切り唐辛子と めんどくさいから手羽元&玉ねぎ&高野豆腐&ジャガイモは切らずに投入~♪ 完成してから切ればイイじゃん~(-∀-) 味濃いので水追加して蓋して煮る~♪ 完成~♪ ご飯は、 今日は大根でかさまし~♪ 味付けはめんつゆのみ~♪ やっぱ味噌汁は欠かせない~(。-∀-)ニヤ❤ 今日も簡単簡単~♪ - 73件のもぐもぐ - 手羽元と丸ごと玉ねぎの酸っぱ煮~& 大根&油揚げ&生姜の炊き込みご飯~ の晩ごはん✨ by kazkon3

味噌煮込みは作り置きしておいた肉味噌を使って作りました。今回の肉味噌は挽肉、生姜、酒、赤味噌、砂糖で作ったもの。胡瓜につけて食べても美味しいし、おにぎりにつけて焼きおにぎりにしても美味しいです。 明日はパパが出張でお弁当がいらないので、ちょっとお寝坊できます(^_^) - 65件のもぐもぐ - 茄子とピーマンの肉味噌煮込み、叩き胡瓜・昆布茶と黒胡麻和え、山芋のワサビ醤油、トマト、人参とワカメと油揚げの味噌汁、ごはん by サチ

茄子とピーマンの肉味噌煮込み 叩き胡瓜 昆布茶と黒胡麻和え 山芋のワサビ醤油 トマト 人参とワカメと油揚げの味噌汁 ごはん

味噌煮込みは作り置きしておいた肉味噌を使って作りました。今回の肉味噌は挽肉、生姜、酒、赤味噌、砂糖で作ったもの。胡瓜につけて食べても美味しいし、おにぎりにつけて焼きおにぎりにしても美味しいです。 明日はパパが出張でお弁当がいらないので、ちょっとお寝坊できます(^_^) - 65件のもぐもぐ - 茄子とピーマンの肉味噌煮込み、叩き胡瓜・昆布茶と黒胡麻和え、山芋のワサビ醤油、トマト、人参とワカメと油揚げの味噌汁、ごはん by サチ

牛肉…牛肉•パプリカ•ピーマンを酒•みりん•砂糖•醤油で炒めたモノ ちりめん山椒…今回は薄口醤油で作ってみました 味噌汁…かぼちゃ•大根•三つ葉 いただきます 2013.10.06(日)夕飯 - 189件のもぐもぐ - 牛肉とパプリカの甘辛炒め・+ちりめん山椒・味噌汁 by がぁが

牛肉とパプリカの甘辛炒め ちりめん山椒 味噌汁

牛肉…牛肉•パプリカ•ピーマンを酒•みりん•砂糖•醤油で炒めたモノ ちりめん山椒…今回は薄口醤油で作ってみました 味噌汁…かぼちゃ•大根•三つ葉 いただきます 2013.10.06(日)夕飯 - 189件のもぐもぐ - 牛肉とパプリカの甘辛炒め・+ちりめん山椒・味噌汁 by がぁが

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