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【那覇市/久茂地】家庭料理の店 いちぎん食堂

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サルモレホ(もう1つのガスパチョ)

サルモレホ(もう1つのガスパチョ) by 加瀬 まなみ / スペイン南部でガスパチョに並ぶ人気の冷たいスープ(Salmorejo)。日本ではあまり知られてませんが、スペインでは定番の家庭料理です。材料はシンプルにトマト、パン、オリーブオイルだけ。ガスパチョよりとろみがあり、トマトの旨みを濃厚に感じられます。 / Nadia

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南部風デビルドエッグ Southern Style Deviled Eggs : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

ブレッド&バターピクルス Bread & Butter Pickles : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

Amazon.co.jp: アメリカ南部の家庭料理: アンダーソン 夏代: 本

ハニーマスタード・ドレッシング Honey Mustard Dressing : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

クリームド・コーン Creamed Corn : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

チキン・パールー&チキン・ボグ Chicken Perloo&Chicken Bog : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

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ホット・アップルサイダー Hot Apple Cider/Hot Spiced Cider/Mulled Cider : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

バターミルク・ビスケット Buttermilk Biscuits : A Taste of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理

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