豚バラのキャベツ巻き レンジ蒸し | だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

豚バラのキャベツ巻き レンジ蒸し | だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

良い事聞いた!ありがとう…ありがとう…

良い事聞いた!ありがとう…ありがとう…

家に何もストックがないけど小腹がすいた。そんな時におすすめのスライスチーズで作るクッキーレシピを紹介

【レンジで1分】スライスチーズで作る「チーズクッキー」が驚きのウマさ

家に何もストックがないけど小腹がすいた。そんな時におすすめのスライスチーズで作るクッキーレシピを紹介

レンジで一発!『小松菜とツナのヤミツキ!塩コンサラダ』♡不思議と ...

レンジで一発!『小松菜とツナのヤミツキ!塩コンサラダ』♡不思議と青菜がモリモリいけちゃう♪《簡単*節約*副菜》 by Yuu*さん

レンジで一発!『小松菜とツナのヤミツキ!塩コンサラダ』♡不思議と ...

【ミシュランシェフの技】超ジューシーな「大根ステーキ」の作り方〜この差って何ですか?

【ミシュランシェフの技】超ジューシーな「大根ステーキ」の作り方〜この差って何ですか?

【ミシュランシェフの技】超ジューシーな「大根ステーキ」の作り方〜この差って何ですか? 大根を2センチほどの輪切りにし、面取りします。これをお米のとぎ汁に入れて、さきほど紹介した「電子レンジであたためる」下ごしらえをします。時間はレンジで15分程度加熱すればでOK。 ちなみにお米のとぎ汁を使う理由は、含まれるでんぷん質が、大根をより早く柔らかくしてくれるのと、大根特有の青臭さをとってくれるから。とぎ汁が用意できないときは、ただの水に生米を少々入れてチンするだけでも大丈夫です。 ミシュラン技:その1…大根は、あぶら揚げと一緒に煮るべし! 昆布とカツオでとったダシ汁の入った鍋に、レンジで加熱した大根を入れて煮ていくのですが…ここでポイント!菊池さんは、湯通ししたあぶら揚げを1枚一緒に入れます。こうすることで、あぶら揚げから出る旨みを含んだ油が、大根にほどよいコクを与えてくれるんだとか。そして、煮上がった大根に味噌だれをかければ、とろけるように美味しい「ふろふき大根」の出来上がり!なのですが、ここからちょっとアレンジをするだけで、絶品大根ステーキになっちゃうんです! ミシュラン技:その2…ふろふき大根をステーキに! Fc74523df9f1d42d8b8f7ae56e843af3 まず先ほど煮込んだ大根に、うすく小麦粉をつけます。そして、バターを入れたフライパンで軽く焼き目をつけたら、スーパーなどで売られているステーキソースをたっぷりとかけて大根に絡めていきます。 ミシュラン技:その3…隠し味は和辛子! Bb933db36c47deeb62d32de3559496b2 そしてここからがミシュランシェフならではのポイント!隠し味に和辛子を少々加えます!ステーキソースが甘めなので、辛子を入れることで風味づけになり、味が締まるんだとか。辛子を加えても、火を通すことで辛味自体は抑えられるので、子供でも美味しくいただけちゃいます! あとは、お皿に盛り付け、ソースをかければ… 口の中でお出汁の旨みがじゅわ~っと広がる、絶品大根ステーキが完成!ジューシーで食べ応えのある一品、さっそく作ってみてくだいね!

「レンジで簡単焼きなす お店の味に仕上がります♪」なすに胡麻油をちよろっとかけて、レンジで加熱!簡単ですが、かなり使える焼きなすです。冷たい麺類はもちろん、お弁当にも♪【楽天レシピ】

レンジで簡単焼きなす お店の味に仕上がります♪ レシピ・作り方

「レンジで簡単焼きなす お店の味に仕上がります♪」なすに胡麻油をちよろっとかけて、レンジで加熱!簡単ですが、かなり使える焼きなすです。冷たい麺類はもちろん、お弁当にも♪【楽天レシピ】

豚とキャベツのニンニク塩バター レンジ蒸し

豚とキャベツのニンニク塩バター レンジ蒸し by J吉さん

豚とキャベツのニンニク塩バター レンジ蒸し

こんにちはぁ♡ 来て下さってありがとうございます(*´◡`*) 塩揉みしたりお湯で茹でたりせずにレンジで簡単に♪ あとは和えるだけのスピードメニューです( ´ ▽ ` )ノ✨ ...

レタスめちゃ旨ナムル✨居酒屋風

こんにちはぁ♡ 来て下さってありがとうございます(*´◡`*) 塩揉みしたりお湯で茹でたりせずにレンジで簡単に♪ あとは和えるだけのスピードメニューです( ´ ▽ ` )ノ✨ ...

レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい

レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい

レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい by 河埜 玲子 / 豆腐の水切り不要、皮は包まずにのせるだけ、レンジで出来る、お手軽豆腐しゅうまい。ふわふわ食感で旨みもあり、簡単&ヘルシー&美味しいを兼ね備えたレシピです。 / Nadia

レンジで簡単!茶碗蒸し

レンジで簡単!茶碗蒸し

「レンジで簡単!茶碗蒸し」レンジで簡単に♪なめらか茶碗蒸し♪(о´∀`о) 材料:【卵液】、卵、白だし..

Pinterest
検索