Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

前菜 パテ

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混ぜるだけなのに激ウマ!笑っちゃうぐらい簡単な「ディップ」のレシピ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

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【ELLE a table】リコッタツナペーストレシピ|エル・オンライン

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Recipe:マッシュルームとパプリカ、スモークサーモンのテリーヌ/カラフルで具だくさんのテリーヌは、切り分けながら食べるのが楽しい! #レシピ

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コンビーフでつくる簡単リエット(パテ) by アツカ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが211万品

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お誕生日や記念日ディナーにオススメ!【ELLE a table】賀茂なすとビーフパテの豪華なステーキレシピ

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紙コップでテリーヌ♡シェフみたいな逸品”テリーヌ”を失敗なしで作る方法 | by.S

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【ELLE a table】豚挽き肉のパテ、ローズマリーの香りレシピ|エル・オンライン

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【ELLE a table】豚挽き肉のパテ、ローズマリーの香りレシピ|エル・オンライン

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Recipe:鶏肉の簡単パテ/ひき肉だけでつくるので、パテが苦手だった人にも好評。中央のピスタチオの食感が楽しい。バゲットにはさんで、パテサンドにしても美味! #レシピ

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グラスにいろんな具材を層になるように盛り付けた料理“ヴェリーヌ”は昨今のトレンド。華やかなグラス入り前菜は、袴田さんのパーティ料理でも定番だ。この日は脚高の繊細なカクテルグラスに、いか、帆立、いくら、おかひじきを入れ、柚子風味のゼリー寄せに。それぞれに添えたチコリですくって食べられるのでスプーンいらず。ヴェリーヌはほかにもキャビア、うに、パテなど高級素材を少量ずつ盛り付けるのに便利。カクテルグラスをヴェリーヌ用にたくさん揃えてみてはいかが。