ヒラメレシピ】ひらめの昆布〆で作る、おいしい漬け丼。 by はなこさん ...

【ヒラメレシピ】ひらめの昆布〆で作る、おいしい漬け丼。

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ねとめし:漬けるだけ! 「サーモンのブラックペッパー漬け丼」がおいし過ぎて今すぐ嫁に行けそう - ねとらぼ / 私は漬け用汁は「塩麹/液体塩麹, 味醂, 醤油, 日本酒(無ければ白ワイン)」の「麹ファミリー」で作って漬け込みます。上手く漬かれば結構な感じになります。(あと, 「とろろ昆布(おぼろ昆布は高いので)」も一緒に入れます。旨味が…)

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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1300 件漬けダレは、醤油:みりん:酒=3:2:1の割合♪ 覚えておけばいつでも簡単

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ゴマ油香る♡漬けマグロ丼 by ドキンたん [クックパッド] 簡単おいしい ... / マグロとかブリとか お刺身を余分に(半額になってる時とか)買ったら, 塩麹, 醤油, 味醂, 酒(料理用酒でなく飲んで美味しいやつ)等の「醸すぞ!オリゼー麹ファミリー」に浸けて(空気を抜いて)漬けを作っておきます。うまく漬かると「これ高いお店とかでしか食えないやつじゃ?」風に化けます。

ゴマ油香る♡漬けマグロ丼 by ドキンたん [クックパッド] 簡単おいしい ... / マグロとかブリとか お刺身を余分に(半額になってる時とか)買ったら, 塩麹, 醤油, 味醂, 酒(料理用酒でなく飲んで美味しいやつ)等の「醸すぞ!オリゼー麹ファミリー」に浸けて(空気を抜いて)漬けを作っておきます。うまく漬かると「これ高いお店とかでしか食えないやつじゃ?」風に化けます。

Soy Marinated Tuna Over Sushi Rice Bowl まぐろの漬け丼

Soy-Marinated Tuna Rice Bowl (Maguro no zuke Donburi)

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Tuna Rice Bowl 大葉香る酢飯でマグロの漬け丼 -

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【ヒラメレシピ】ひらめの昆布〆で作る、おいしい漬け丼。+by+はなこさん+|+レシピブログ+-+料理ブログのレシピ満載! 艶々と光ったお魚って、ただひたすら美味しそう。平目を一尾(←小さめ)を買ったので、半分はお刺身で、あとの半分は昆布〆にしました。その昆布〆の平目を漬け丼に。旨味がぎゅーっと濃縮された平目に、甘めのタレ...

【ヒラメレシピ】ひらめの昆布〆で作る、おいしい漬け丼。

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【nanapi】 cookpad.com「今日のごはんは何にしよう」「レシピのレパートリーを増やしたいけれど、たくさんありすぎて選べない」毎日料理を作っていると、ふとこんなことを考える機会も多いのではないでしょうか?そこで、ここでは「はてなブックマーク」で1000はてブ超えの人気レシピを紹介し...

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ゴマ油香る♡漬けマグロ丼の画像

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