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菓=亥の子餅/鍵甚良房(京都) 器=赤織部輪花鷹羽文四方皿 江戸時代

菓=亥の子餅/鍵甚良房(京都) 器=赤織部輪花鷹羽文四方皿 江戸時代

亥の月亥の日は 無病息災を願う初冬の一日。 粒餡に刻み栗を加え、 ニッキ風味の求肥で包みました。亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや

亥の月亥の日は 無病息災を願う初冬の一日。 粒餡に刻み栗を加え、 ニッキ風味の求肥で包みました。亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや

たねや 亥の子餅(玄猪)

たねや 亥の子餅(玄猪)

室礼〜霜月のお稽古から「壺供養」と「亥の子餅」、「亥の子餅」って知ってる?〜|包み結び 櫻撫子のブログ

室礼〜霜月のお稽古から「壺供養」と「亥の子餅」、「亥の子餅」って知ってる?〜|包み結び 櫻撫子のブログ

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室礼〜霜月のお稽古から「壺供養」と「亥の子餅」、「亥の子餅」って知ってる?〜|包み結び 櫻撫子のブログ

室礼〜霜月のお稽古から「壺供養」と「亥の子餅」、「亥の子餅」って知ってる?〜|包み結び 櫻撫子のブログ

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亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや

亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや

とらや 亥の子餅 /

とらや 亥の子餅 /

亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや

亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや

#一日一菓 #菓道 「 #亥の子餅 」 #wagashi of the Day #inokomochi #求肥 製  本日は「亥の子餅」です。 昨日11月1日は旧暦の「亥の月」の最初の「亥の日」でしたので、 #茶道 の世界では #炉開き の日でした。 炉開きで用いられる代表的な和菓子です。 #亥の子 とはまさに亥の子、つまり「 #うりぼう 」を指します。 うりぼうを象った秋の定番和菓子です。  #JunichiMitsubori #和菓子 #一菓流

#一日一菓 #菓道 「 #亥の子餅 」 #wagashi of the Day #inokomochi #求肥 製 本日は「亥の子餅」です。 昨日11月1日は旧暦の「亥の月」の最初の「亥の日」でしたので、 #茶道 の世界では #炉開き の日でした。 炉開きで用いられる代表的な和菓子です。 #亥の子 とはまさに亥の子、つまり「 #うりぼう 」を指します。 うりぼうを象った秋の定番和菓子です。 #JunichiMitsubori #和菓子 #一菓流

亥の子餅 - 京菓匠 七條甘春堂 オンラインショップ古代中国では亥の月、亥の日、亥の刻(午後10時頃)に餅を食べれば 無病息災であるとされ、多産のイノシシにあやかって 子孫繁栄を願う意味もありました。  亥は陰陽五行説では水にあたり、火災を逃れるとされる為、 茶の湯では炉開き行事の時に使います。  なめらかで柔らかくな求肥には高級品である羽二重粉を使用し、 粒あんと白あんの二重のあんを包み込みました。  10月21日から11月20日までの期間限定販売となります。

亥の子餅 - 京菓匠 七條甘春堂 オンラインショップ古代中国では亥の月、亥の日、亥の刻(午後10時頃)に餅を食べれば 無病息災であるとされ、多産のイノシシにあやかって 子孫繁栄を願う意味もありました。 亥は陰陽五行説では水にあたり、火災を逃れるとされる為、 茶の湯では炉開き行事の時に使います。 なめらかで柔らかくな求肥には高級品である羽二重粉を使用し、 粒あんと白あんの二重のあんを包み込みました。 10月21日から11月20日までの期間限定販売となります。

醤油仕立ての亥の子餅   亥の子の行事は収穫の秋に感謝し また家族の健康を祈って 本来は陰暦10月の亥の日亥の刻に 亥の子餅を食べる行事です。  もうちょっとだけ...

醤油仕立ての亥の子餅 亥の子の行事は収穫の秋に感謝し また家族の健康を祈って 本来は陰暦10月の亥の日亥の刻に 亥の子餅を食べる行事です。 もうちょっとだけ...

炉開き 亥の子餅(いのこもち)・玄猪餅(げんちょもち)

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炉開き 亥の子餅(いのこもち)・玄猪餅(げんちょもち)

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炉開き 亥の子餅・玄猪餅(いのこもち)

炉開き 亥の子餅・玄猪餅(いのこもち)

”亥の子餅”って今回作って初めて知りました。  お店で見た事あるのかもしれないけど、全然記憶に無いです。

”亥の子餅”って今回作って初めて知りました。 お店で見た事あるのかもしれないけど、全然記憶に無いです。