と~~~っても柔らか☆鶏むね肉のチンジャーロースー風ピーマン炒め♪お弁当にもどうぞ~|レシピブログ

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中華風レンジ蒸し鶏 by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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卵1つでキャベツたっぷりとんぺい焼き☆

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柑橘の爽快感で透明感のある味に|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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写真

材料 ( 大判約20個分 ) ●豚ひき肉 ●きゃべつ ●にら ●長ねぎ ●にんにくみじん切り ●しょうがみじん切り にんにくと同量 ●酒 (紹興酒) ●ごま油 ●醤油 ●鶏がらスープのもと ●砂糖 ●塩こしょう 少々 餃子の皮 (大判) 20枚 これはマジやばかった!!! 一度お試しください。

中華の定番エビチリを鶏肉で作りました! 先に下味を軽くつけておくだけでビックリするぐらい柔らかくてジューシーに仕上がります! エビチリ好きにはもちろん!皆に愛されるメインおかずになりました!  ★材料★ 鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも)  300~350g お酒  大さじ1 塩こしょう  少々 片栗粉  大さじ1.5   生姜  ひとかけ にんにく  ひとかけ 玉ねぎor長ネギ  適量  ◎ケチャップ  大さじ3 ◎お酒  大さじ1 ◎砂糖  大さじ1.5 ◎しょうゆ  大さじ1/2 ◎片栗粉  小さじ1 ◎鶏ガラスープのもと  小さじ1/2 ◎水  大さじ  3  豆板醤  小さじ1~1.5 ゴマ油  小さじ1 炒め用サラダ油  適量  ★手順★ 鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れ、そこにお酒・塩こしょうを加え袋の上からもみもみ~して10分ぐらい放置しておく その間に◎の調味料を混ぜ合わせておく 生姜、にんにく、玉ねぎ(長ネギ)は全てみじん切りにしておく 火をかける直前にビニール袋の鶏肉に片栗粉を投入。軽く全体をもみもみ~する  フライパンにサラダ油を熱し、みじ...

中華の定番エビチリを鶏肉で作りました! 先に下味を軽くつけておくだけでビックリするぐらい柔らかくてジューシーに仕上がります! エビチリ好きにはもちろん!皆に愛されるメインおかずになりました! ★材料★ 鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも) 300~350g お酒 大さじ1 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1.5 生姜 ひとかけ にんにく ひとかけ 玉ねぎor長ネギ 適量 ◎ケチャップ 大さじ3 ◎お酒 大さじ1 ◎砂糖 大さじ1.5 ◎しょうゆ 大さじ1/2 ◎片栗粉 小さじ1 ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1/2 ◎水 大さじ 3 豆板醤 小さじ1~1.5 ゴマ油 小さじ1 炒め用サラダ油 適量 ★手順★ 鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れ、そこにお酒・塩こしょうを加え袋の上からもみもみ~して10分ぐらい放置しておく その間に◎の調味料を混ぜ合わせておく 生姜、にんにく、玉ねぎ(長ネギ)は全てみじん切りにしておく 火をかける直前にビニール袋の鶏肉に片栗粉を投入。軽く全体をもみもみ~する フライパンにサラダ油を熱し、みじ...

お肉屋さん直伝。絶品!簡単!煮豚&煮卵♡

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プロの父直伝のチャーシューレシピです。本格チャーシューが家庭で作れます!自家製チャーシューダレと自家製ラードも出来ます。

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もっと簡単!柔らかはちみつチャーシュー

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れぽ3000件越え大感謝!!!たれを合わせておけば焼いて絡めるだけ!簡単です♪素がなくてもおいしい回鍋肉ができますよ☆

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