中華 ネギ油 レシピ

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★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★秘密にしたい絶賛の自信作*中華料理店にも負けない⁉秘伝のタレ!

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節約レシピ【葱油餅】失敗無いよ♪

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コウ ケンテツ さんの鶏ささ身,れんこんを使った「鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ」。中国料理の油淋鶏(ユーリンチー)をアレンジした一品です。脂肪の少ない鶏ささ身を揚げずに焼いて、れんこんを加えてボリュームアップ。れんこんはかみごたえのある切り方にして、満足感を出しましょう。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

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鶏もも肉…1枚 片栗粉…適量 塩…小さじ1 胡椒…適量  長ねぎ…1本 生姜…1かけ  [A] 酢…大さじ2 醤油…大さじ2 ごま油…大さじ1 砂糖…大さじ1

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手羽中 中華風煮込み - 篠原 裕幸シェフのレシピ。煮込む前に必ず手羽中をお湯でさっと湯がくこと。このひと手間でおいしさが違ってきます。 とにかく火加減が肝心な料理なので、弱火でとろとろと味をしみ込ませるように煮てください。 最後にかけるアツアツのネギ油で、さらにおいしさがアップします。

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プロの味にグンと近づくねぎ油

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コチュジャンが美味しい♪油淋鶏のたれ by 杏里mama

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この揚げ方を知ってしまう…と。  ゼリー寄せの蒸し鶏と同時進行で仕込む。 蒸し鶏後に素揚げの身だけ鶏ガラスープに浸しておく。 スープを吸った、この身を素揚げに。  素揚げの方法はアレ。 ピカリン浮かんだ方さすがです✨  ザルに入れた鶏皮面に油を回しかける。 根気はいるけど、面倒くせっ‼︎には意味がある。  この皮の食感、素揚げなのにジューシー肉肉、脂が落ちてヘルシー、油が汚れない❤︎と来たもんだ‼︎  コレはコレで理にかなってるのだ  葱、生姜、ニンニク油の香味タレで  無性に中華料理人を気取りたい時にオススメしますw - 241件のもぐもぐ - 鶏もも素揚げ。 by シロー

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「ゆで鶏・ネギソース」の献立・レシピ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.05.27公開の献立です。

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ひかりママさん、こんばんは♡ 油淋鶏、このレシピで初めて作りましたぁ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆  すし酢がうちには無いので穀物酢で作りましたが…簡単でとっても美味しいッ‼︎ これまたタレが絶品です*\(^o^)/* お皿に残ったネギとタレはご飯にかけて最後までいただいちゃいました♡  油淋鶏はこのレシピでこれからもリピします♪♪  素敵なレシピをありがとうございました(^^)♡  今日の献立は *油淋鶏 *中華春雨サラダ *しいたけとニラ玉の中華スープ でした♪ - 234件のもぐもぐ - ひかりママ♡さんの料理 給料日までの節約メニュー♪鶏肉使い切りで本日は油淋鶏♡このタレ我が家のお気に入り(*^^*) by yuika20

ひかりママさん、こんばんは♡ 油淋鶏、このレシピで初めて作りましたぁ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ すし酢がうちには無いので穀物酢で作りましたが…簡単でとっても美味しいッ‼︎ これまたタレが絶品です*\(^o^)/* お皿に残ったネギとタレはご飯にかけて最後までいただいちゃいました♡ 油淋鶏はこのレシピでこれからもリピします♪♪ 素敵なレシピをありがとうございました(^^)♡ 今日の献立は *油淋鶏 *中華春雨サラダ *しいたけとニラ玉の中華スープ でした♪ - 234件のもぐもぐ - ひかりママ♡さんの料理 給料日までの節約メニュー♪鶏肉使い切りで本日は油淋鶏♡このタレ我が家のお気に入り(*^^*) by yuika20

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