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中華料理 基本

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え レシピ・作り方

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え

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海鮮中華あんかけ焼きそば。

海鮮中華あんかけ焼きそば。 中華麺 2袋 シーフードミックス 200g 白菜 1/8株 ニラ 5本 人参 1/4本 椎茸 2枚 生姜 1片 うずらの卵 6個 ごま油 大さじ2 水 300cc 鶏ガラスープのもと 小さじ2 オイスターソース 小さじ1 塩・コショウ 適量 片栗粉 適量

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♡一気に混ぜて超簡単♡お豆腐団子の甘酢ケチャップ♡【簡単*時短*節約*ヘルシー】 by Mizukiさん

♡一気に混ぜて超簡単♡お豆腐団子の甘酢ケチャップ♡【簡単*時短*節約*ヘルシー】|レシピブログ

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基本の蒸しまん生地

基本の蒸しまん生地のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

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基本の肉まん

(フライパンで)基本の肉まん #オレンジページ

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手作りが楽しい!春巻きの皮でなんでも巻き巻きレシピ27選

ギョウザは手作りするけれど、春巻きはお惣菜で買ってくるとか、お店で食べるだけという人にこそ教えてあげたいのが、春巻きの皮の意外な使いやすさ。 アイディア満載の変わり種春巻きから、今まで自分で春巻きを作ったことがない人にも簡単にできちゃうスイーツまで、ぜひ1度試してみてほしい春巻きの皮のアレンジレシピをご紹介します。

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スパイス spice スパイスの扱いは次の3種類あります。 ①テルグ語でターリンプ(英語でテンパリングとかスターターとか)。油にホール・スパイスをはじかせて香りをだすもの。スパイスの香りの付いた油で野菜炒めをする中華料理の感覚。 ②マサラ。ホール・スパイスをグラインドしたものを調合するか、または調合したホールスパイスを加熱・グラインドして作るパウダーorペースト。主にグレービーに野菜が絡んでるような料理や、汁物に用いられる。 ③ガラム・マサラ。基本的には菜食料理にはほとんど使わないので、ここでは説明はひとことだけ。クローブ、カルダモン、シナモンの3種の神器に、他のスパイスを調合し、ホールのまま乾煎りしたものをグラインダーで粉にして保存。家庭や料理の種類により無数のガラム・マサラがある。

★★★話題入りレシピ★★★ 中華料理屋さん風 シンプルな基本のチャーハン* 仕上げのネギ油がポイント!

手作りが楽しい!春巻きの皮でなんでも巻き巻きレシピ27選

人気メニューの春巻きですが、ギョウザは作るけど、春巻きはお惣菜やお店で食べるだけという人に教えてあげたいのが、春巻きの皮の意外な使いやすさ。揚げたり焼いたりでパリッと、生の食感を残せばもちっと。中に入れる具材も、チーズやささみ、海老などいろいろな材料を入れて簡単にアレンジできちゃうんです。基本の中華春巻きだけじゃない、アイディア満載の変わり種春巻きから、おつまみにお弁当のおかず、ブリトーやスイーツまで、ぜひ1度試してみてほしい春巻きの皮のアレンジレシピの作り方をご紹介します。

八宝菜・中華丼 by KMK3sismam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが139万品

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