立教大学のすぐ近く、親しみやすい味わいの中華そばで人気を博すラーメン店です。自家製麺もスープも抜群に美味しいんですが、特に滑らかな自家製麺の出来栄えには、目を見張るものがあります。今回紹介するラーメンの中では最も食べ手を選ばないタイプで、迷ったならまずはここから試してみてほしい。夜は稲庭中華そばと言って稲庭饂飩の技術を活かしたメニューを提供しているので、そちらも是非。同じ池袋に「BASSO ドリルマン」という、つけ麺や油そばが人気の系列ラーメン店もあるので、両方食べ比べてみるのもオススメです。

立教大学のすぐ近く、親しみやすい味わいの中華そばで人気を博すラーメン店です。自家製麺もスープも抜群に美味しいんですが、特に滑らかな自家製麺の出来栄えには、目を見張るものがあります。今回紹介するラーメンの中では最も食べ手を選ばないタイプで、迷ったならまずはここから試してみてほしい。夜は稲庭中華そばと言って稲庭饂飩の技術を活かしたメニューを提供しているので、そちらも是非。同じ池袋に「BASSO ドリルマン」という、つけ麺や油そばが人気の系列ラーメン店もあるので、両方食べ比べてみるのもオススメです。

方南町という東京でもマイナーな場所にありながら、多くのお客さんが集まる煮干し界屈指の人気ラーメン店です。なんと言っても、煮干しの良さをしっかり引き出したコクのあるスープが絶品。比較的さっぱりした口当たりですが、ラーメンらしいしっかりとした引きの強さも充分に感じられます。歯切れのいい細麺との相性も抜群。今時珍しく、メニュー構成は至ってシンプルで、麺類はこの「中華そば」のみ。トッピングも味玉しかありません。1つの味をストイックに追求し続ける、店主渾身のラーメンをご堪能あれ。

方南町という東京でもマイナーな場所にありながら、多くのお客さんが集まる煮干し界屈指の人気ラーメン店です。なんと言っても、煮干しの良さをしっかり引き出したコクのあるスープが絶品。比較的さっぱりした口当たりですが、ラーメンらしいしっかりとした引きの強さも充分に感じられます。歯切れのいい細麺との相性も抜群。今時珍しく、メニュー構成は至ってシンプルで、麺類はこの「中華そば」のみ。トッピングも味玉しかありません。1つの味をストイックに追求し続ける、店主渾身のラーメンをご堪能あれ。

具をのせたら一気に…その名も「○○麺」をみんなでシェア!【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

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濃厚ウマ辛♪坦々麺

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激ウマ担々麺がこんなに簡単に!! 二人分) 生姜 ひとかけら 子ネギ一本 ちんげん菜2房 ひき肉150g 練り白ごま大さじ4 ☆ウェイパー 大さじ2 ☆お酢大さじ1 ☆醤油大さじ1 ☆豆板醤 大さじ2 ☆味噌小さじ1 ☆砂糖大さじ1 水900ml

激ウマ担々麺がこんなに簡単に!! 二人分) 生姜 ひとかけら 子ネギ一本 ちんげん菜2房 ひき肉150g 練り白ごま大さじ4 ☆ウェイパー 大さじ2 ☆お酢大さじ1 ☆醤油大さじ1 ☆豆板醤 大さじ2 ☆味噌小さじ1 ☆砂糖大さじ1 水900ml

「冷・熱!麻婆豆腐麺!!」辛めにしたい場合は豆板醤を小さじ2にして下さい。テンメンジャンもお好みで調整して下さい。麻婆豆腐は2人分よりやや多めです。【楽天レシピ】

「冷・熱!麻婆豆腐麺!!」辛めにしたい場合は豆板醤を小さじ2にして下さい。テンメンジャンもお好みで調整して下さい。麻婆豆腐は2人分よりやや多めです。【楽天レシピ】

鶏だししょうが温うどん by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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いつもの食卓を少し特別に レシピサイトNadia / 海老の春雨サラダ。

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**デパ地下のあの味!失敗しない春雨サラダ**

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鶏肉と長ネギの旨みとキムチの旨みが絶品韓国風炊き込みご飯です♪

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