日本料理の美しい盛り付け。その盛り付け方は世界に影響を与えた日本料理独特のものです。現在では世界の料理人が知らず知らずのうちに、その盛り付け方に影響を受けています。【雑記帳】

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日本料理の美しい盛り付け。その盛り付け方は世界に影響を与えた日本料理独特のものです。現在では世界の料理人が知らず知らずのうちに、その盛り付け方に影響を受けています。【雑記帳】

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行きたい場所が多すぎる。食べたいものが多すぎる。やりたいことが多すぎる。そんな東京の魅力を69のアイコンで表現しました。TOKYO ICONはともに400年の歴史を誇る有田焼と江戸・東京の地域デザインコラボレーションです。あなたが伝統あるものに惹かれるなら。江戸時代から続く歌舞伎、相撲、浮世絵…、東京には時をかけて熟成した文化、芸術のパワーがあふれています。あなたがおいしいものに会いたいなら。大衆食堂から高級料理店まで、世界一こだわり料理人が多い東京の食を、じっくりと味わって。あなたが東京人の暮らしを知りたいなら。春の花見、夏の花火、四季折々のお祭り…。見るだけでなく輪に入って、地元の人々と交流しましょう。訪れるたびに、かならず新しい発見がある。それが東京。食器に触れながら世界都市TOKYOの見どころ、味わいどころをお楽しみください。

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